カプリチョーザ　所沢西口店

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この店舗の住所は埼玉県所沢市日吉町16-16 第8兼七ビル2F

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前菜/サラダ

イカとツナのサラダ

¥1,400

カプリチョーザの代名詞でもある創業当時からの人気定番商品。ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし、たっぷりの葉野菜（レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス）の上に盛り付けました。ドレッシングの酸味とイカ・ツナの相

いろいろ野菜の菜園風サラダ

¥1,360

彩り豊かな数種の新鮮野菜（レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス・チェリートマト・赤パプリカ・黄パプリカ）をたっぷりと使い、酸味を効かせたオリジナルドレッシングを掛けて提供します。

シーザーサラダ（ベーコン）あり

¥1,440

たっぷりの葉野菜（レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス）をガーリックやアンチョビを効かせた特製のシーザードレッシングで絡め、上面にベーコンビッツとカリカリのクルトンを散らし、パルミジャーノチーズをふり掛けて提供します。

ガーリックトースト

¥440

カットしたバゲット2切れに、ガーリックやエシャロット，粒マスタード等を効かせた自家製ソースをたっぷりと塗って、こんがりとトーストして提供します。前菜としてはもちろん、パスタと一緒でも美味しくお召し上がり戴けます。

アンチョビポテト

¥800

イタリア産生ハム

¥730

熟成の奥深さを、薫り，食感，程よい塩気から感じることのできるイタリアのプロシュートを特製ドレッシングに絡めた葉野菜の上に盛り付けました。仕上げに挽き胡椒とオリーブオイルを掛けて、提供します。お手軽な前菜やサイドメニュー、アルコールのおつまみ商品としてお勧め

一品料理

元祖シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ

¥1,100

真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾ライスコロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけてお出しします。カプリチョーザを頼むなら一度は食べて欲しい名物料理。

温野菜のバター風味揚げポテト添え

¥1,380

ブロッコリーやカリフラワー，人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたホクホクのポテトを添えて提供します。

パスタ

トマトとニンニク

¥1,540

カプリチョーザの代名詞とも称される、創業当時から30年以上愛され続けている定番商品。たっぷりのニンニクをじっくりと香ばしくソテーし、特製トマトソースと一緒にじっくりと煮込んで仕上げたコクのあるスパゲティ。シンプルながらクセになる美味しさが自慢の逸品です。 ※

ペスカトーレ漁師風トマトソース

¥1,740

イカ，ツナ，アサリ，ムール貝といった魚介類をトマトで煮込んで旨みを凝縮させたソースと絡めて仕上げた、あっさりながらも魚介の旨みを存分に堪能出来るおすすめのスパゲティ。 “ペスカトーレ”とは「漁師風」という意味のイタリア語。 ※昨今の食材の価格高騰により麺の量を

渡り蟹のトマトクリーム

¥1,780

渡り蟹の蟹身をトマトソースと魚介の旨みたっぷりのエキスでじっくりと煮込んで仕上げたクリーミーで程好い酸味のトマトクリームソースと絡めて提供します。軽く散らしたほろ苦いイタリアンパセリとの相性が抜群の人気スパゲティです。 ※昨今の食材の価格高騰により麺の量を減

揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風

¥1,610

香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。野菜の甘みが強く、幅広い年齢層の方に支持され愛され続ける創業当時からの定番商品で

蒸し鶏とほうれん草、松の実のペペロンチーノ