極上担々麺　香家　新代田本店

¥1,450

香家オリジナル汁なし担々麺と丸麦ごはんのセット！ピリ辛の肉味噌と、当店完全オリジナルの麺にたっぷりからんだ胡麻の風味がベストマッチ！ご飯は飲茶盛り合わせ・蓮の葉八宝ちまき・大肉まん・焼き餃子に変更可能です。 Koya's original soupless d

¥1,450

八角・桂皮・陳皮など各種スパイスをたっぷり使ったスパイシーな汁なし担々麺と丸麦ごはんのセット。毎日お店で挽いている、挽きたて花椒のホットな刺激をどうぞ！ご飯は飲茶盛り合わせ・蓮の葉八宝ちまき・大肉まん・焼き餃子に変更可能です。 Spicy dandan noo

¥1,450

ちょっと珍しい、でもどこか懐かしい、不思議な味わい。八角をはじめ多種類のスパイスを使い、甘くてピリ辛なアジアンの香り漂う麺と丸麦ごはんのセットです。ご飯は飲茶盛り合わせ・蓮の葉八宝ちまき・大肉まん・焼き餃子に変更可能です。 A little rare but

¥1,400

花椒のしびれ（麻）と様々な薬膳スパイスの奥深い辛味（辣）が、上質な豚肉をたっぷり使用したベースの濃厚な旨みとコクを引き立てます。セットは、ライス・スープ付き。 Numbing Sichuan peppers and various herbal spices

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 香家オリジナル汁なし担々麺！ピリ辛の肉味噌と、当店完全オリジナルの麺にたっぷりからんだ胡麻の風味がベストマッチ！ Koya's original soupless dandan noodles！ Spicy meat miso a

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】八角・桂皮・陳皮など各種スパイスをたっぷり使ったスパイシーな汁なし担々麺。毎日お店で挽いている、挽きたて花椒のホットな刺激をどうぞ！ Spicy dandan noodles made using star anise cinnam

¥1,280

ちょっと珍しい、でもどこか懐かしい、不思議な味わい。八角をはじめ多種類のスパイスを使い、甘くてピリ辛なアジアンの香り漂う麺です。 A little rare but somehow nostalgic and magical flavor. Made usin

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 赤花椒のビリビリ痺れるホットな刺激が、ゴマをたっぷり使用した濃厚なスープの味わいを引き立てます。完全オリジナルの細麺と肉味噌、スープが見事に絡み合った一体感をお楽しみください。 Japanese Dandan Noodles Ho

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 希少な青花椒のビリビリ痺れるホットな刺激と鼻に抜ける鮮烈な香りが、ゴマをたっぷり使用した濃厚なスープの味わいを引き立てます。完全オリジナルの細麺と肉味噌、スープが見事に絡み合った一体感をお楽しみください。 Japanese Dan

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 鬼・担々麺より辛さはひかえめ。胡麻の風味豊かな味わい担々麺です。 Japanese Dandan noodles Mildly spicy with Sesame without Sichuan pepper

¥1,350

【こちらの商品は調理済です】 厳選薬膳スパイスが効いた香家の拘り麻婆豆腐がたっぷりとのったやみつきの極上麻婆麺です。 Japanese mala mapo tofu noodles

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 毎日お店で手包みしているぷりぷり海老だけを包んだわんたん。カンスイを極力控えた香家オリジナル極細香港麺でお楽しみ下さい。 Japanese Shrimp wonton noodles （Not spicy）

¥1,280

【こちらの商品は調理済です】 やさしく奥深い風味の鶏ガラ醤油ベースのスープ。とりもものささ身肉とねぎザーサイの愛称が絶妙なトッピングです。 chicken noodles（soy sauce soup base Not spicy）

¥1,280

【こちらの商品は、茹でずに生麺のままお届けします。】 八角・桂皮・陳皮など各種スパイスをたっぷり使ったスパイシーな汁なし担々麺。毎日お店で挽いている、挽きたて花椒のホットな刺激をどうぞ！ Spicy dandan noodles made using star

¥1,280

【こちらの商品は、茹でずに生麺のままお届けします。】 香家オリジナル汁なし担々麺！ピリ辛の肉味噌と、当店完全オリジナルの麺にたっぷりからんだ胡麻の風味がベストマッチ！ Koya's original soupless dandan noodles！ Spicy

¥1,280

【こちらの商品は、茹でずに生麺のままお届けします。】 希少な青花椒のビリビリ痺れるホットな刺激と鼻に抜ける鮮烈な香りが、ゴマをたっぷり使用した濃厚なスープの味わいを引き立てます。完全オリジナルの細麺と肉味噌、スープが見事に絡み合った一体感をお楽しみください。

¥1,280

【こちらの商品は、茹でずに生麺のままお届けします。】 赤花椒のビリビリ痺れるホットな刺激が、ゴマをたっぷり使用した濃厚なスープの味わいを引き立てます。完全オリジナルの細麺と肉味噌、スープが見事に絡み合った一体感をお楽しみください。 Dandan Noodles

¥1,390

【こちらの商品は、茹でずに生麺のままお届けします。】 鬼・担々麺より辛さはひかえめ。胡麻の風味豊かな味わい担々麺です。 Dandan noodles Mildly spicy with Sesame without Sichuan pepper （Uncook

¥1,180

花椒のしびれ（麻）と様々な薬膳スパイスの奥深い辛味（辣）が、上質な豚肉をたっぷり使用したベースの濃厚な旨みとコクを引き立てます。 Numbing Sichuan peppers and various herbal spices for a deep spic

¥780

パクチーをどっさり食べたいあなたに。 For those who love coriander.

¥730

国産豆苗のシャキシャキとしたソフトな食感をお楽しみください。 Enjoy the soft yet crunchy texture of domestic bean sprouts.

¥450

新鮮な豚肉とえびの濃厚な味わい。その名の通り、「このおいしさは忘れられない！」とお客様のうれしいお声を頂く、香家自慢の点心をどうぞ！ Fresh pork and rich flavor of shrimp. As its names suggests man

¥530

蓮の葉でくるんだちまき。豚肉・えび・卵・シイタケなどの具が、蓮の葉の香りがしみ込んだ餅米から、次々出てきます。 Zongzi wrapped in lotus leaves. Filled with pork shrimp egg and shiitake m

¥450

中にはジューシーな豚肉たっぷり、ボリュームしっかりの大肉まんです。 A large meat bun filled with lots of juicy pork.

¥450

小豆あんの入った大きなあんまんです。 Large bun filled with red bean paste.

¥230

日式/麻辣・汁なし担々麺・香港式あえ麺に合います！ Goes with Japanese/Mala soupless dandan noodles or Hong Kong soupless noodles！

¥150

麻辣・汁なし担々麺とベストマッチ！ Best with Mala soupless dandan noodles！

¥480

やっぱり香家の焼き餃子が好き！富士朝霧高原豚の豚肉を100％使用しています。 Koya's pan-fried gyoza dumplings are the best！ Made using 100% Fuji Asagiri Kogen pork.

¥480

モチモチした食感の皮の中に、ニラがたっぷり。 Lots of chives inside a chewy skin.

¥700

香り豊かな香家特製黒酢ソースで味付け、担々麺のサイドとしても人気の一品です。 Seasoned with Koya's special fragrant black vinegar sauce this is a popular side dish to ou

¥500

生ジンジャーのスライスが入った、ピリッとドライな炭酸ドリンク。 Slightly dry carbonated drink with fresh ginger slices.

¥290

良質の烏龍茶の茶葉を毎日お店で煮出して淹れています。本物の美味しさをお楽しみください。 Brewed daily with high-quality oolong tea leaves. Enjoy the authentic delicious taste.

¥290

良質の普洱茶の茶葉を毎日お店で煮出して淹れています。本物の美味しさをお楽しみください。 Brewed daily with high-quality pu'er tea leaves. Enjoy the authentic delicious taste.

¥500

毎日お店で手作り、だからフレッシュ濃厚！ Fresh and rich handmade daily！

¥500

杏仁豆腐と濃厚マンゴーソースのハーモニー！ Harmony of almond tofu and rich mango sauce！

¥500

蒸したてふかふか！優しい甘さの中国風カステラです。 Steamed and fluffy！ Chinese castella with a mild sweetness.

¥600

香家が厳選した赤花椒をご自宅の料理でもお楽しみください。*ホールにつきましては重量20gとなります。 Enjoy cooking at home with Koya's carefully-selected red Sichuan peppers.

¥800

香家が厳選した青花椒をご自宅の料理でもお楽しみください。*ホールにつきましては重量20gとなります。 Enjoy cooking at home with Koya's carefully-selected green Sichuan peppers.