地の塩世の光

¥2,340

幻の地鶏天草大王の親子丼

¥2,340

幻の地鶏「天草大王」を富士山岩塩プレートでていねいに焼き上げました。「塩」にこだわった、贅沢な一品

¥1,730

大山鶏のムネ肉をしっかりと仕上げ、ピリ辛のソースでお召し上がり下さい。

¥1,730

国産鶏のモモ肉をしっとり仕上げました。甘辛いタレがクセになる一品です。

¥1,730

ナンプラーのエスニック感とバジルの香りが食欲をそそる一品

¥2,610

「天草大王」のモモとムネ肉をオリジナルブレンドしたお塩でシンプルに味付けし、富士山の溶岩で作った石焼プレートで丁寧に焼き上げました。

¥1,730

軟骨入りの鶏バーグを溶岩プレートでじっくり焼き上げてロコモコ風に仕上げました。コリっと食感と半熟卵が抜群に美味。

¥1,730

大山鶏のムネ肉を24時間以上じっくり漬け込み、カラッと揚げました。旨辛の薬味ソースをかけてお召し上がりください。

¥1,190

大山鶏のムネ肉を24時間以上じっくり特製のタレに漬け込み、独自にブレンドした揚げ衣でカラッとジューシー

¥480

フライドポテト約250gの単品となります。

¥540

ガーリックテイストのフライドポテト約250gの単品となります。

¥2,460

モモ肉独特の歯ごたえある食感とオリジナルのブレンドソルトで味付けしました。

¥2,220

ムネ肉独特の歯ごたえある食感とオリジナルのブレンドソルトで味付けしました。

¥2,330

モモとムネを両方味わえるお得な一品

¥920

大山鶏のムネ肉を24時間以上じっくり特製のタレに漬け込み、独自にブレンドした揚げ衣でカラッとジューシー

¥1,190

大山鶏のムネ肉とアボガド、トマトの入ったシーザーサラダです。

¥1,460

地元世田谷で取れた野菜や旬の野菜等をふんだんに使いました。 オリジナルドレッシングでどうぞ！