トクベツ。
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通常 11:00～20:45 平日 11:00～20:45
お店価格
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この店舗の住所は東京都世田谷区奥沢5-28-15-102
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『トクベツ。』のこだわり
※こちらは商品ではありません。
お店価格
¥0
当店のスープは丁寧に下処理した新鮮な骨のみを使用し2日間かけて作っております。 こだわりぬいた一杯を是非ご賞味下さい！ ～鶏白湯のごだわり～ 九州鹿児島県産の厳選された丸鶏を惜しみなく贅沢に使用し鶏のコク・深み・旨味・香りの全てを極限まで抽出した究極の鶏白湯ス
【ラーメン TOP3】
¥1,310
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
¥1,510
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるま乳化させ臭みが少なく絶品です！ 厳選豚の絶品豚叉焼ましです！
¥1,130
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。）
【つけ麺TOP3】
【1位】魚介豚骨つけ麵（薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草）
お店価格人気 No1
¥1,180
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ （※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。）
¥1,410
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁（ベジタブルポタージュ）に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
【3位】海老塩つけ麺（豚叉焼1枚、薬味ネギ、ほうれん草、干し海老、レモン）
お店価格人気 No3
¥1,480
海老好きな方は一度ご賞味下さい。 大量の海老から抽出した旨味たっぷりのつけ汁にもっちり特注太麺が絡みます！味変にはレモンでサッパリと最後まで美味しく頂けます。
鶏白湯ラーメン
濃厚鶏白湯麺（薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子）
お店価格店長のオススメ
¥1,080
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。）
¥1,310
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
¥1,460
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
¥1,130
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。）
¥1,360
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。）
¥1,510
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
豚骨ラーメン
¥1,310
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるま乳化させ臭みが少なく絶品です！ 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
豚叉焼ましクリーミー醤油豚骨麺（薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼4枚、ほうれん草）
お店価格人気 No2
¥1,510
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるま乳化させ臭みが少なく絶品です！ 厳選豚の絶品豚叉焼ましです！
¥1,310
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるま乳化させ臭みが少なく絶品です！ 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
¥1,510
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるま乳化させ臭みが少なく絶品です！ 厳選豚の絶品豚叉焼ましです！
辛ラーメン
大辛麺ファイヤー（薬味ネギ、白髪ネギ、豚叉焼1枚）
お店価格新商品
¥1,080
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！
¥1,230
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！ 大辛麺ファイヤーの2倍の辛さに仕上げました！
極辛麺やりすぎ！（薬味ネギ、白髪ネギ、豚叉焼1枚）
お店価格店長のオススメ
¥1,380
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！ 激辛麺気絶にブランド唐辛子を加え圧倒的な辛さに仕上げました！
ベジポタ鶏白湯つけ麵
¥1,180
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁（ベジタブルポタージュ）に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。）
¥1,410
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁（ベジタブルポタージュ）に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
¥1,560
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁（ベジタブルポタージュ）に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！（※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。） 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
魚介豚骨つけ麺
魚介豚骨つけ麵（薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草）
お店価格人気 No1
¥1,180
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ （※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。）
味玉魚介豚骨つけ麵（薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草、味玉）
お店価格店長のオススメ
¥1,410
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ 黄身がトロリの絶品味玉のせです！ （※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。）
豚叉焼まし魚介豚骨つけ麵（薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼4枚、ほうれん草）
お店価格店長のオススメ
¥1,610
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ 厳選豚の絶品豚叉焼ましです！ （※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。）
限定商品
¥1,280
海老好きな方は一度ご賞味下さい。 大量の海老から抽出した旨味たっぷりの海老スープと当店自慢の豚骨スープを掛け合わせて作りました、海老と豚骨は相性抜群です。
海老塩つけ麺（豚叉焼1枚、薬味ネギ、ほうれん草、干し海老、レモン）
お店価格人気 No3
¥1,480
海老好きな方は一度ご賞味下さい。 大量の海老から抽出した旨味たっぷりのつけ汁にもっちり特注太麺が絡みます！味変にはレモンでサッパリと最後まで美味しく頂けます。
めしもの
サイドメニュー
トクベツ価格の冷凍肉汁餃子12個
お店価格
¥780
当店自慢の肉汁餃子をお得な価格でご提供！（※餃子ダレは付きません。） 冷凍品のため、ご自宅で簡単な調理が必要です。（※フライパンに多めの油をひき、餃子を並べて水を入れ中火で約5分蒸し焼きにして下さい、皮が茶色く焦げ目がついたら食べごろです。）
店舗評価
3.6
5点のうち3.6点の評価
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