ハーブとガレット

¥50

使い捨てナイフ・フォーク・おしぼりのセットです。

¥20

割り箸・おしぼりのセットです。

¥1,970

ガレットの定番メニューです！福井県産有機そば粉100%の生地に、三田ポークのもも肉使用の自家製ハム、カンナンファームの新鮮たまご、セルロース不使用チーズとトマトスライスの組み合わせ。自家製ハーブソルトとハーブオイルで仕上げています。 老若男女みんなに人気のメニ

¥1,930

福井県産有機そば粉100%の生地に、糖度の高いじゃがいもに、無添加のチーズは大人も子供も大好き。はちみつと黒コショウの美味しい組み合わせ。 じゃがいも・チーズ・国産はちみつ・ハーブオイル・黒コショウ・ハーブソルト・グラナパダーノ・パプリカパウダー

¥2,100

福井県産有機そば粉100%の生地に、無添加スモークサーモンに無農薬リーフやハーブのサラダをたっぷりと。ヨーグルトソースとバルサミコソースでスペシャルな一品！

¥2,070

福井県産有機そば粉100%の生地に、播州百日鶏の胸肉をハーブと漬け込んだサラダチキンとセルロール不使用チーズで焼き上げ、フレッシュトマト、アボカドをトッピング。ハニーマスタードソース、ハーブソルト、黒胡椒、グラナパダーノ（粉チーズ）で仕上げました！

¥2,170

福井県産有機そば粉100%の生地に、抗生物質を使わずに、レモングラスやミント等をエサに混ぜ、育てられたハーブシュリンプを使用。ぷりっとしたエビと、自家製豆乳ハーブマヨネーズ、半熟卵を絡めて召し上がれ。目玉焼きの焼き加減は、お選び下さい！更に追加で目玉焼きご希望

¥2,310

福井県産有機そば粉100%の生地で無添加スモークサーモン、アボカド、卵焼き、ジャガイモ、ケール（時期によりルッコラ）、グラナパダーノ（粉チーズ）を巻いて一口台にカットした当店オリジナルのロールガレットです。。ナッツやハーブ香味野菜の入ったヨーグルトソースを付け

¥2,420

福井県産有機そば粉100%の生地で、無添加ベーコン、じゃがいも、チェダーチーズ、卵焼き、ケール（時期によりルッコラ）を巻いて一口台にカット。 ハニーマスタードソースでお召し上がりください！日替わりの前菜2種類ついてます！お箸でパクッと食べることができます。お子

¥2,350

ハーブシュリンプとアボカド、薄焼き卵、ケール！粉チーズをそば粉100%の生地でロール。一口大でお箸で食べやすいと人気のロールガレットです。日替わり野菜デリ2種、ハーブマヨネーズをつけてお召し上がりください ロールガレットは、割り箸おしぼりセットがおすすめ

¥1,190

キッズサイズのそば粉パンケーキ2枚、カンナンファームの目玉焼き、ローストポテトのランチボックス。 お子様向けのランチボックスです。お出かけのランチにもぴったり。 パンケーキのソース、目玉焼きの焼き加減を選択してください。※アレルゲン：そば、たまご、乳

¥950〜

グルテンフリーのガレット生地に、セルロース不使用チーズをたっぷり使ったシンプルなガレット。 オリジナルのハーブソルトで香り豊かに仕上がります。 あと少し食べたい時にぜひ！おやつや、夜食にも使えて人気です。

¥1,500

福井県産在来種のそば粉100%のガレット生地5枚入り。ラップで包んで冷凍保存できます。卵やえチーズをのせて、軽食に！アイスクリームをのせて、デザートに！色々使えてお得です。 オーダーが来てから焼き上げます！ そば粉、卵、きび砂糖、海塩使用。

¥4,900

当店人気のガレット2枚にサラダ1つの2名様向けのお得なセットです！ガレットは、コンプット1枚と、じゃがいもとチーズ1枚。サラダ1つは、チキンまたはサーモンのサラダからお選び下さい。 生地は福井県産有機そば粉100%です！初めてのご注文にもお勧め！

¥2,940

人気のシンプルチーズガレットに、日替わり野菜デリ4種とハーブチキンサラダが入ったデリボックスのセット。美味しいワインと一緒におうちバルをぜひお楽しみください！ ヘルシーなランチにもぴったりです。ガレットにはトッピングもできます！

¥770

そば粉100%の生地に、北海道産甜菜糖とよつばバターをたっぷ塗った甘いガレット 絶妙な甘さでシンプルに美味です。 コーヒーとぜひ。ワンハンドですぐお召し上がり頂けます

¥930

そば粉100%の生地に、カカオ65%のマダガスカル産チョコレートとよつばバターの組み合わせ。 仕事中のおやつタイムに、お子様のおやつにもぴったり。ワンハンドでそのままお召し上がり頂けます

¥950

福井県産そば粉100％で焼き上げたグルテンフリーのキャロットケーキ。クリームチーズのフロスティングとローズヒップのジャム付き。 レンジで20秒ほど温めても美味しくお召し上がり頂けます！当店の人気メニューです。 アレルギー:そば・乳・たまご・キク（カレンデュラ）

¥1,050

福井県産そば粉100％のガレット生地に、クリームチーズのフロスティングをサンド。 別添えの自家製塩キャラメルソースでお召上がり下さい。 香ばしいそばの実ロースト、粉糖、マロウブルーをトッピングしてます。 レンジで20秒ほど温めても美味しくお召し上がり頂けます！

¥1,050

福井県産そば粉100％のガレット生地に、クリームチーズのフロスティングを挟んでます。 別添えのローズヒップとハイビスカスジャムをつけてお召し上がりください。ローズヒップとハイビスカスはオーガニック。美肌に嬉しいハーブです！レンジで20秒ほど温めても美味しくお召

¥1,120

福井県産そば粉100％パンケーキです、自家製ローズヒップとベリーのジャムと国産ハチミツをつけてお召しあがり下さい。グルテンフリーです。店頭・BASEにてパンケーキミックス販売しております！ アレルギー：そば・卵・乳

¥1,050

無農薬のフリルレタス・ケールのグリーンサラダです。 オリジナルのハーブソルト＆ハーブオイルのシンプルなサラダです！ 1人〜2人前。

¥1,330

無農薬のフリルレタス・ケールのグリーンサラダに、 播州百日鶏の胸肉を使ったハーブチキンと新鮮トマトをトッピング。 ハニーマスタードソースがよく合います！

¥1,330

無農薬のフリルレタス・ケールのグリーンサラダに、 無添加のスモークサーモン（切り落とし）とじゃがいもの角切り、ハーブをトッピング。 自家製バルサミコソースでお召上がり下さい！

¥2,100

人気の前菜4種とハニーマスダードチキンのサラダ！ワインのお供にも。

¥840

オーガニックのローズヒップとハイビスカスを煮出して作った自家製シロップのソーダ割り。美肌に嬉しいハーブです。ベリーに似た甘酸っぱいお味です。よく混ぜてお飲みください！氷含む340cc

¥650

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎケアに』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥650

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る』やや酸味のあるフルーティーな味。 ローズヒップ・ルイボスレッド・ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・レッドグレープリーフ・ ラズベリーリーフ（全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥650

『頑張りすぎるあなたに！心を緩めていきましょう！』レモンとりんごのフルーティーな味。 アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・ラベンダー （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥770

『頑張りすぎるあなたに！心を緩めていきましょう！』レモンとりんごのフルーティーな味。 アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・ラベンダー （全てオーガニックハーブ使用）ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥650

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥770

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る！』やや酸味のあるフルーティーな味。 ローズ、ルイボスレッド、ローズヒップ、ハイビスカス、ヒース、レッドグレープリーフ、ラズベリーリーフ。 全てオーガニックハーブ使用。ホットより倍量のハーブを使用しております。約300cc

¥770

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎのケアに！』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール。 全てオーガニックハーブ使用。ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥770

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ （全てオーガニックハーブ使用）ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥300

ミントをベースに、日替わりの無農薬ハーブ数種類を漬け込んだハーブウォーターです。 氷含む約340mlです。 梱包には気をつけて配達します。多少の漏れはご理解頂けますようお願い致します。

¥700

コロンビア、メキシコ産のオーガニックコーヒーです。 約220cc（氷含む）

¥700

コロンビア、メキシコ産のオーガニックコーヒーです。180cc

¥1,900

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る』やや酸味のあるフルーティーな味。 店内で一袋ずつブレンド。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ローズヒップ・ルイボスレッド・ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・レッドグレープリーフ・ ラズベリーリーフ（全てオーガニックハーブ使

¥1,900

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎケアに』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール（全てオーガニックハー

¥1,900

『頑張りすぎるあなたに。心をゆるめていきましょう。心地よい眠りにも。』レモンとリンゴのフルーティーな味。店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は、袋裏面に記載。 【原材料】アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・

¥1,900

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ（全てオーガニックハーブ使用）

¥720

グルテンフリーのそば粉100%のクッキーです。当店オリジナルのハーブソルトを練り込み、ほんのりハーブが香る甘さ控えめのクッキーです。一度食べたら病み付きに！ 【原材料】福井県産無農薬そば粉、卵、よつ葉バター、きび砂糖、ハーブソルト 【内容量】約50g 9本

¥1,100

福井県産無農薬そば粉と有機オートミールで作ったシンプルで体に優しいグラノーラ。そばの香ばしい香りと素朴な美味しさをお楽しみください。ミルクやヨーグルトの合わせて食事として、またそのままポリポリおやつにも！ 【内容量】90g【原材料】有機オートミール・有機そば粉

¥1,600

定番のそば粉グラノーラに、有機宇治抹茶と有機ドライフルーツミックスを加えた和テイストのグラノーラです。香りが強い上質の抹茶を贅沢に使用。ドライフルーツの甘味ととても合います！牛乳やバナナと一緒に朝ごはんや、アイスクリームのトッピングにもぴったりです。【内容量】

¥1,540

当店メニューのパンケーキをご家庭でお作り頂けます。手のひらサイズ8枚分。 【原材料】福井県産無農薬そば粉、北海道産甜菜糖、海塩、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 【内容量】240g 作り方、袋裏面に記載。

¥350

ガレット生地と同じ福井県産有機そばの実をカリッとロースト！ サラダ、スープ、アイスクリームなどのトッピングにぜひ。 素焼きなので何にでもお使いいただけます 内容量　30g

¥1,400

カフェインフリーのチャイミックス。甘い香りのカモミールと4種類のスパイスで、温め・めぐり・リラックス効果を兼ね備えた店内でも人気のメニューを、ご自宅でもお楽しみ頂けます。お好みのミルク（牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど）をご用意ください。商品は無糖です。淹れ方

¥800

オーガニックハーブ6種類をブレンドしたオリジナルハーブソルト。ガレットの仕上げやハーブソルトクッキーにも使用しております。粉末状なので、パラっと振りかけるだけで、お店の味に！オリーブオイルと混ぜてパンに、トマトや卵料理、から揚げにも良く合います。ドレッシングと