ハーブとガレット

¥50

使い捨てナイフ・フォーク・おしぼりのセットです。

¥20

割り箸・おしぼりのセットです。

¥2,100

自家栽培の有機ファンネルのペーストをたっぷり塗った生地に、無農薬リーフサラダ、 無添加スモークサーモン、国産オレンジ、モッツァレラチーズの具沢山サラダをトッピング！ フェンネルの効能は、消化促進、整腸作用、抗酸化作用・抗炎症作用、咳や痰の緩和 梅雨でだるさを感

¥1,820

ガレットの定番メニューです！福井県産有機そば粉100%の生地に、三田ポークのもも肉使用の自家製ハム、カンナンファームの新鮮たまご、セルロース不使用チーズとトマトスライスの組み合わせ。自家製ハーブソルトとハーブオイルで仕上げています。 老若男女みんなに人気のメニ

¥1,750

福井県産有機そば粉100%の生地に、糖度の高いじゃがいもに、無添加のチーズは大人も子供も大好き。はちみつと黒コショウの美味しい組み合わせ。 じゃがいも・チーズ・国産はちみつ・ハーブオイル・黒コショウ・ハーブソルト・グラナパダーノ・パプリカパウダー

¥2,030

福井県産有機そば粉100%の生地に、無添加スモークサーモンに無農薬リーフやハーブのサラダをたっぷりと。ヨーグルトソースとバルサミコソースでスペシャルな一品！

¥2,030

福井県産有機そば粉100%の生地に、播州百日鶏の胸肉をハーブと漬け込んだサラダチキンとセルロール不使用チーズで焼き上げ、フレッシュトマト、アボカドをトッピング。ハニーマスタードソース、ハーブソルト、黒胡椒、グラナパダーノ（粉チーズ）で仕上げました！

¥2,030

福井県産有機そば粉100%の生地に、抗生物質を使わずに、レモングラスやミント等をエサに混ぜ、育てられたハーブシュリンプを使用。ぷりっとしたエビと、自家製豆乳ハーブマヨネーズ、半熟卵を絡めて召し上がれ。目玉焼きの焼き加減は、お選び下さい！更に追加で目玉焼きご希望

¥2,100

福井県産有機そば粉100%の生地で無添加スモークサーモン、アボカド、卵焼き、ジャガイモ、ケール（時期によりルッコラ）、グラナパダーノ（粉チーズ）を巻いて一口台にカットした当店オリジナルのロールガレットです。。ナッツやハーブ香味野菜の入ったヨーグルトソースを付け

¥2,100

福井県産有機そば粉100%の生地で、無添加ベーコン、じゃがいも、チェダーチーズ、卵焼き、ケール（時期によりルッコラ）を巻いて一口台にカット。 ハニーマスタードソースでお召し上がりください！日替わりの前菜2種類ついてます！お箸でパクッと食べることができます。お子

¥2,100

ハーブシュリンプとアボカド、薄焼き卵、ケール！粉チーズをそば粉100%の生地でロール。一口大でお箸で食べやすいと人気のロールガレットです。日替わり野菜デリ2種、ハーブマヨネーズをつけてお召し上がりください

¥1,300

キッズサイズのそば粉パンケーキ2枚、カンナンファームの目玉焼き、ローストポテト、チキンサラダのランチボックスにジュースがセットになったお子様向けのランチボックスです。お出かけのランチにもぴったり。 パンケーキのソース、ジュース、目玉焼きの焼き加減を選択してくだ

¥950〜

グルテンフリーのガレット生地に、セルロース不使用チーズをたっぷり使ったシンプルなガレット。 オリジナルのハーブソルトで香り豊かに仕上がります。 あと少し食べたい時にぜひ！おやつや、夜食にも使えて人気です。

¥1,500

福井県産在来種のそば粉100%のガレット生地5枚入り。ラップで包んで冷凍保存できます。卵やえチーズをのせて、軽食に！アイスクリームをのせて、デザートに！色々使えてお得です。 オーダーが来てから焼き上げます！ そば粉、卵、きび砂糖、海塩使用。

¥4,100

当店人気のガレット2枚にサラダ1つで10%お得なセットです。ガレットは、コンプット1枚と、じゃがいもとチーズ1枚。サラダ1つは、チキンまたはサーモンのサラダからお選び下さい。 生地は福井県産有機そば粉100%です！

¥8,680

10%お得なファミリーセット。4種類のガレットをぜひお楽しみください！ コンプレット1枚、じゃがいもとチーズ　1枚、 サーモンサラダのガレット1枚、ハーブチキンとトマト　1枚。 サラダボックスは、チキンサラダかサーモンサラダをお選び下さい。 生地は福井県産有機

¥2,800

人気のシンプルチーズガレットに、日替わり野菜デリ4種とハーブチキンサラダが入ったデリボックスのセット。美味しいワインと一緒におうちバルをぜひお楽しみください！ ヘルシーなランチにもぴったりです。ガレットにはトッピングもできます！

¥910

福井県産そば粉100％で焼き上げたグルテンフリーのキャロットケーキ。クリームチーズのフロスティングとローズヒップのジャム付き。 レンジで20秒ほど温めても美味しくお召し上がり頂けます！当店の人気メニューです。 アレルギー:そば・乳・たまご・キク（カレンデュラ）

¥920

福井県産そば粉100％のガレット生地に、クリームチーズのフロスティングをサンド。 別添えの自家製塩キャラメルソースでお召上がり下さい。 香ばしいそばの実ロースト、粉糖、マロウブルーをトッピングしてます。 レンジで20秒ほど温めても美味しくお召し上がり頂けます！

¥920

福井県産そば粉100％のガレット生地に、クリームチーズのフロスティングを挟んでます。 別添えのローズヒップとハイビスカスジャムをつけてお召し上がりください。ローズヒップとハイビスカスはオーガニック。美肌に嬉しいハーブです！レンジで20秒ほど温めても美味しくお召

¥920

福井県産そば粉100％パンケーキです、自家製ローズヒップとベリーのジャムと国産ハチミツをつけてお召しあがり下さい。グルテンフリーです。店頭・BASEにてパンケーキミックス販売しております！ アレルギー：そば・卵・乳

¥840

無農薬のフリルレタス・ケール・スイスチャードのグリーンサラダです。 オリジナルのハーブソルト＆ハーブオイルのシンプルなサラダです！ 1人〜2人前。

¥1,010

無農薬のフリルレタス・ケール・スイスチャードのグリーンサラダに、 播州百日鶏の胸肉を使ったハーブチキンと新鮮トマトをトッピング。 ハニーマスタードソースがよく合います！

¥1,010

無農薬のフリルレタス・ケール・スイスチャードのグリーンサラダに、 無添加のスモークサーモン（切り落とし）とじゃがいもの角切り、ハーブをトッピング。 自家製バルサミコソースでお召上がり下さい！

¥2,100

人気の前菜4種とハニーマスダードチキンのサラダ！ワインのお供にも。

¥770

6月〜8月限定ハーブティー【Summer】 毎年人気の爽やかブルーのハーブティーです。この青には抗酸化力がたっぷり 内側からの美と健康のケアにもってこいレモンやミントがさわやかに香り、 暑さで、だる〜い体をリラックス。夏風邪にもオススメです 【原材料】すべてオ

¥650

6月〜8月限定ハーブティー【Summer】 毎年人気の爽やかブルーのハーブティーです。この青には抗酸化力がたっぷり 内側からの美と健康のケアにもってこいレモンやミントがさわやかに香り、 暑さで、だる〜い体をリラックス。夏風邪にもオススメです 【原材料】すべてオ

¥650

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る』やや酸味のあるフルーティーな味。 ローズヒップ・ルイボスレッド・ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・レッドグレープリーフ・ ラズベリーリーフ（全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥650

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎケアに』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥650

『頑張りすぎるあなたに！心を緩めていきましょう！』レモンとりんごのフルーティーな味。 アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・ラベンダー （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥650

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ （全てオーガニックハーブ使用）約180cc

¥770

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る！』やや酸味のあるフルーティーな味。 ローズ、ルイボスレッド、ローズヒップ、ハイビスカス、ヒース、レッドグレープリーフ、ラズベリーリーフ。 全てオーガニックハーブ使用。ホットより倍量のハーブを使用しております。約300cc

¥770

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎのケアに！』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール。 全てオーガニックハーブ使用。ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥770

『頑張りすぎるあなたに！心を緩めていきましょう！』レモンとりんごのフルーティーな味。 アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・ラベンダー （全てオーガニックハーブ使用）ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥770

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ （全てオーガニックハーブ使用）ホットより倍量のハーブ使用。約300cc

¥300

ミントをベースに、日替わりの無農薬ハーブ数種類を漬け込んだハーブウォーターです。 氷含む約340mlです。 梱包には気をつけて配達します。多少の漏れはご理解頂けますようお願い致します。

¥700

コロンビア、メキシコ産のオーガニックコーヒーです。 約220cc（氷含む）

¥700

コロンビア、メキシコ産のオーガニックコーヒーです。180cc

¥840

オーガニックのローズヒップとハイビスカスを煮出して作った自家製シロップのソーダ割り。美肌に嬉しいハーブです。ベリーに似た甘酸っぱいお味です。よく混ぜてお飲みください！氷含む340cc

¥1,900

『年中降り注ぐ紫外線から素肌を守る』やや酸味のあるフルーティーな味。 店内で一袋ずつブレンド。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ローズヒップ・ルイボスレッド・ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・レッドグレープリーフ・ ラズベリーリーフ（全てオーガニックハーブ使

¥1,900

『胃腸の働きを助け、食べ過ぎケアに』ミントとジンジャーのスパイシーな味。 店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ローズヒップ・マルベリー・レモンバーベナ・ジンジャー・マロウブルー・ペパーミント・オレンジピール（全てオーガニックハー

¥1,900

『頑張りすぎるあなたに。心をゆるめていきましょう。心地よい眠りにも。』レモンとリンゴのフルーティーな味。店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は、袋裏面に記載。 【原材料】アップルピース・レモンバーム・リンデンフラワー・ジャーマンカモミール・レモンマートル・

¥1,900

『体の中からクリーンを目指す！』お茶のようで飲みやすい味。 店内で一袋ずつブレンドしています。淹れ方は袋裏面に記載。 【原材料】ダンディライオン・ルイボスレッド・ゴツコラ・ローズヒップ・ネトル・エルダーフラワー・カレンデュラ（全てオーガニックハーブ使用）

¥800

オリジナルブレンド4種類のハーブティーが1種類ずつ入ったセット。1杯ずつティーバッグに入っているのでお湯に入れてすぐ飲むことが出来ます。食事のお供に、プチギフトにも人気です！ 【内容量】4杯分（Beauty、Berry、Relax、Clean各1つ）

¥2,200

6月〜8月限定ハーブティー【Summer】 毎年人気の爽やかブルーのハーブティーです。この青には抗酸化力がたっぷり 内側からの美と健康のケアにもってこいレモンやミントがさわやかに香り、 暑さで、だる〜い体をリラックス。夏風邪にもオススメです 【原材料】すべてオ

¥720

グルテンフリーのそば粉100%のクッキーです。当店オリジナルのハーブソルトを練り込み、ほんのりハーブが香る甘さ控えめのクッキーです。一度食べたら病み付きに！ 【原材料】福井県産無農薬そば粉、卵、よつ葉バター、きび砂糖、ハーブソルト 【内容量】約50g 9本

¥1,100

福井県産無農薬そば粉と有機オートミールで作ったシンプルで体に優しいグラノーラ。そばの香ばしい香りと素朴な美味しさをお楽しみください。ミルクやヨーグルトの合わせて食事として、またそのままポリポリおやつにも！ 【内容量】90g【原材料】有機オートミール・有機そば粉

¥1,600

定番のそば粉グラノーラに、有機宇治抹茶と有機ドライフルーツミックスを加えた和テイストのグラノーラです。香りが強い上質の抹茶を贅沢に使用。ドライフルーツの甘味ととても合います！牛乳やバナナと一緒に朝ごはんや、アイスクリームのトッピングにもぴったりです。【内容量】

¥1,540

当店メニューのパンケーキをご家庭でお作り頂けます。手のひらサイズ8枚分。 【原材料】福井県産無農薬そば粉、北海道産甜菜糖、海塩、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 【内容量】240g 作り方、袋裏面に記載。

¥350

ガレット生地と同じ福井県産有機そばの実をカリッとロースト！ サラダ、スープ、アイスクリームなどのトッピングにぜひ。 素焼きなので何にでもお使いいただけます 内容量　30g

¥1,400

カフェインフリーのチャイミックス。甘い香りのカモミールと4種類のスパイスで、温め・めぐり・リラックス効果を兼ね備えた店内でも人気のメニューを、ご自宅でもお楽しみ頂けます。お好みのミルク（牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど）をご用意ください。商品は無糖です。淹れ方

¥800

オーガニックハーブ6種類をブレンドしたオリジナルハーブソルト。ガレットの仕上げやハーブソルトクッキーにも使用しております。粉末状なので、パラっと振りかけるだけで、お店の味に！オリーブオイルと混ぜてパンに、トマトや卵料理、から揚げにも良く合います。ドレッシングと

¥1,300

アウトドアにもぴったりなガーリックの効いたハーブソルト。キャンプ飯だけではなくもちろんご家庭でも。炒飯、焼き肉、フライドポテトにもよく合います。ドレッシング・ハーブチキンのレシピつき。 【内容量】30g　【原材料】パセリ・タイム・マジョラム・バジル・オレガノ・