牡丹亭

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お弁当

前菜

蒸し鶏肉の葱油かけ（葱油鸡）

¥1,193

しっとり柔らかな蒸し鶏に、風味豊かな葱油をたっぷりかけた一品。葱の香ばしさが食欲をそそります。

蒸し鶏肉の五味ソースかけ（棒棒鸡）

¥1,193

丁寧に蒸した鶏肉は、しっとりとした食感。五つの味が調和したコク深いソースが食欲をそそります。

ジャガイモ和え（炝拌土豆丝）

¥1,017

シャキシャキのジャガイモと、香ばしい唐辛子の香りが食欲をそそります。さっぱりとした味わいで、お箸が止まらない人気の一品です。

砂肝と胡瓜の和え物（拌鸡胗）

¥1,193

コリコリとした砂肝と、シャキシャキの胡瓜の食感が楽しい、中華風和え物です。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合います。

胡瓜とニンニク風味和え物（拌黄瓜）

¥1,018

シャキシャキとした胡瓜の食感と、ニンニクの風味が食欲をそそる、さっぱりとした一品です。

豚耳と胡瓜の和え物（黄瓜猪耳）

¥1,193

コリコリとした豚耳とシャキシャキの胡瓜の食感が楽しい、中華風和え物です。ピリ辛の味付けが食欲をそそります。

干し豆腐和え（拌干丝）

¥1,018

細く切った豆腐干を、旨味のある調味料で和えた、中華の定番前菜です。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

サラダ

国産豚とトマトの冷やししゃぶサラダ（猪肉西红柿沙拉）

¥1,369

シャキシャキの野菜と、柔らかな国産豚の旨味が口いっぱいに広がります。特製ゴマだれで、ご飯にもお酒にもよく合います。

揚げ物

海鮮

むきえびのチリソース（干烧虾仁）

¥1,720

ぷりぷりのむきえびを、ピリッと辛い自家製チリソースで炒めました。ご飯が進む一品です。

むきエビのマヨネーズ味炒め（沙律虾仁）

¥1,720

ぷりぷりのむきエビを、特製マヨネーズソースで炒めました。ほんのり甘く、ご飯にもお酒にもよく合います。

アサリの辛口炒め（辣炒花蛤）

¥1,720

新鮮なアサリを、ピリッと辛い味付けで炒めました。お酒のおつまみにぴったりな一品です。

ホタテとアスパラの香り炒め（芦笋鲜贝）

¥1,720

新鮮なホタテの旨味と、アスパラのシャキシャキとした食感が楽しめる一皿。シンプルながらも奥深い味わいです。

エビ、イカ、ホタテと野菜の塩味炒め（炒三鲜）

¥1,720

ぷりぷりのエビ、イカ、ホタテとシャキシャキ野菜の塩味炒め。素材の旨味がシンプルに味わえる一品です。

イカと野菜の香り炒め（炒鱿鱼）

¥1,544

新鮮なイカとシャキシャキの野菜を、中華鍋で香り高く炒めました。食欲をそそる香ばしさがたまりません。

アワビとホタテのオイスターソース炒め（蚝油鲍鱼）

¥2,422

ぷりぷりのアワビとホタテを、コク深いオイスターソースで炒めました。旨味が染み出した野菜と一緒に、ご飯が進む一品です。

白身魚の甘酢あんかけ（糖醋鱼）

¥1,720

ふっくらと揚げた白身魚に、甘酢のあんをたっぷりかけた一品。彩り豊かで、食欲をそそる甘酸っぱい香りが広がります。

白身魚の四川風煮込み（水煮鱼）

¥2,422

白身魚をたっぷり使用した四川風煮込みです。唐辛子の辛味と香りが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合います。

白身魚と漬け白菜煮込み（酸菜鱼）

¥2,423

白身魚と漬け白菜の旨味が溶け出した、体の芯から温まるスープです。ご飯のお供やお酒の締めにもどうぞ。

肉類

野菜

焼きぞば（炒面）

チャーハン（炒饭）

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