神戸北野　双

¥2,500

継ぎ足しのタレで焼き上げた、瀬戸内の焼き穴子を贅沢に2本使った一品です。シャリの間には、甘辛く炊いた国産のどんこ椎茸を挟み込み、タレの香ばしさと穴子の旨みを味わえる箱寿司です。

¥2,200

双オリジナルの太巻です。中身は海老、焼き穴子、かんぴょう、玉子、しいたけ、三つ葉、紀の川漬けです。双の赤酢とのシャリの絶妙なバランスをご堪能ください。

¥1,200

いぶりがっこ、ガリ、プレーン、山葵、椎茸

¥1,500

芽ネギ、玉子キャビアのせ、柚子こしょう山芋おくら、海老タルタル、高菜とうずら、しば漬けきゅうり

¥3,500

いなり寿司2カン+穴子箱寿司

¥2,400

色とりどりの食材を使ったオリジナルのいなり寿司です。

¥1,300

逆さ2貫+一口いなり6貫

¥3,600

穴子箱寿司+穴子きゅうり巻

¥3,600

穴子箱寿司+穴子新子巻

¥1,700

日変わりいなり寿司3カン+穴きゅう半分+穴新半分