おでん処おずや

¥320

おでんといえば、大根。 おずやのおでんは一度に三度美味しい。 まずは天然出汁がたっぷり染み込んだ大根をそのままご賞味ください。出汁と大根の旨味がじぃわーと口の中いっぱいに広がります。 次にとろろ昆布とねぎをお好みの量で一緒にどうぞ。 最後に柚子胡椒を少量大根に

¥320

玉子のおでん。 柔らかくなりすぎない半熟茹で卵に、とびことネギをのせています。 口に入れると出汁と卵の風味がふわっと広がり、とびこの食感がしっかりとしたアクセントを与えてくれます。 黄身にたっぷりと出汁をつけることで2度美味しい。

¥320

しらたきのおでん。 ダイエットメニューにもよく登場する、美味しくて低カロリーなヘルシー食材。 グルコマンナンという食物繊維を含んでおり美容と健康を気にする方へオススメ。

¥320

豆腐のおでん。 おでん出汁が染み過ぎないようにしております。豆腐本来の味わいとほんのりおでん出汁をお楽しみください。

¥320

はんぺんのおでん。 出汁をたっぷり含んだヘルシーな食べもの。フワッ足した食感とあふれるおでん出汁をお楽しみください。

¥320

くるま麩のおでん。 ダイエット食としても人気。食べ応えがありながら低カロリーでとてもヘルシーな食べ物。車輪のように見えることから、その名がついた「車麩」。おずやのおでん出汁と一緒にどうぞ。

¥320

じゃがいものおでん。 しっとりとした食感のじゃがいも。 ビタミンB1、ビタミンC、カリウムや食物繊維などを含む栄養満点の野菜。 何よりも、満腹感を得やすい上に腹持ちがよい。おまけにカロリーは米の約半分。じゃがいもダイエットなる方法もあるようです。 最後のシメで

¥390

こんにゃくのおでん。 ダイエットメニューにもよく登場する、美味しくて低カロリーなヘルシー食材。 グルコマンナンという食物繊維を含んでおり美容と健康を気にする方へオススメ。

¥390

餅巾着のおでん。 油揚げの中に餅を閉じ込め、天然出汁に浮かべてじっくり出汁を染み込ませる。 口に入れるとトロトロの餅が。 同時に油揚げからは出汁がじゅわわぁと口いっぱいに広がります。 大根同様、出汁の旨味をしっかりと感じることができるからこそ、好きなおでん具ラ

¥390

しょうが天のおでん。 関西人にはおなじみの食材。変化がほしいときにどうぞ。

¥390

厚揚げのおでん。 この厚揚げは当店の近くの豆腐屋さんから仕入れています。 店の近くを散策しているときに偶然見つけた、本物の豆腐を作っている豆腐屋さん。 どこの豆腐屋さんか気になった方は店長に尋ねてください。こっそりお伝えいたします。

¥390

ちくわのおでん。 ちくわはおかずの主役から脇役まで幅広く活躍してくれる優秀食材。シンプルにおでん出汁につけてみました。

¥390

ごぼ天のおでん。 ごぼうの硬さはしっかりめ。噛めばごぼうの香りが広がります。 おずやの出汁は醤油を使っていません。 だからカラシをつけるとそのインパクトがどうしても強くなりすぎてしまう。 アクセントがほしいときは、柚子胡椒をおつけください。

¥700

ロールキャベツのおでん。 みんな大好きロールキャベツ。お店で一つ一つ手作りしております。

¥700

小さなダイス状になっているので、日本酒でちびちびが楽しい。 ビールであれば豪快に頬張るのもまた楽しい。 七味を利かせたピリリッとともに。

¥1,470

オーダーに迷ったときに。出会いを求めたいときに。

¥910

人気の牛すじおでんを白飯にたっぷり載せた逸品。 〆として食べるもよし。お酒を飲む前に食べるもよし。

¥960

牛すじおでんとおでん出汁を使ってカレーにしました。 牛すじめしか牛すじカレーかで迷う人は少なくありません。

¥990

愛媛県松山市にある『おでん酒庵すぎのこ』で生まれた出汁香る柔らかな酸味の味わいのポン酢『ぽんのこ』。 豚、鯛、ブリのしゃぶしゃぶ、冷しゃぶにもおすすめです。