肉処ぎんべこや

¥2,000

バラ肉を甘辛いたれで合わせた韓国風のちらし寿司です。

¥4,000

AIも認める第一回旨味大賞を受賞した十勝ハーブ牛のサーロインを使用した贅沢な弁当です。

¥4,700

十勝ハーブ牛の最高級部位ヒレ肉を使用した贅沢な弁当です。

¥1,800

薄くスライスした牛たんにさっと火を通し、丼ぶりにしました。自家製のねぎ塩だれでお召し上がり下さい。

¥1,620

バラ肉を使用した特製のプルコギ丼です。

¥1,620

十勝ハーブ牛100％のハンバーグと温泉卵のコラボレーションをお楽しみいただけます。ガーリックソースか和風おろしソースのどちらかお選び下さい。

¥1,750

十勝ハーブ牛の赤身肉の塊焼きを贅沢に150g使用し、丼ぶりにしました。ガーリックソースか和風おろしソースのどちらかお選び下さい。

¥2,160

十勝ハーブ牛の厳選した赤身のお肉を一度低温調理して肉寿司にしました。イクラやウニと合わせてお召し上がりください。

¥2,700

十勝ハーブ牛の肩バラの部位を使用した牛の手まり寿司です。炙って提供いたします。イクラやウニと合わせてお召し上がりください。

¥1,500

ぎんべこやオリジナルのカレーです。十勝ハーブ牛の牛すじから出た旨味をそのままカレーにしました。ご堪能下さい。

¥810

ぎんべこやの定番サラダです。お肉をお召し上がりいただく前に是非食べていただきたい一品です。色々な種類のお野菜をお召し上がりいただけます。

¥810

ぎんべこやの定番つまみです。クリームチーズに独自の配合でいぶりがっこを混ぜ合わせました。クラッカーと一緒にお召し上がりください。

¥1,100

十勝ハーブ牛のブリスケという肩バラの部位をサッと湯引きしてサラダと合わせました。

¥1,350

バラ肉にサッと火を通して、ハンバーガーにしました。照り焼き、和風、サワークリームからソースをお選び下さい。

¥1,350

十勝ハーブ牛100％のパティをドーンと150gサンドしたボリューミーなハンバーガーです。照り焼き、和風、サワークリームからソースをお選び下さい。

¥470

ぎんべこや定番のこだわりのプリンです。