鶴亀

¥2,160

和食の職人が丁寧に煮込んだ穴子を丸一本炭火焼きにした贅沢なお重。本格だし巻き玉子とご一緒に。

¥1,800

特選ハラミは脂身も少なく、しっかりとしたお肉本来の味を楽しんでもらえるよう炭火でじっくり焼き上げました。

¥1,460

秘伝のたれに漬け込み熟成させ、低温でじっくりとローストしジューシーに仕上げた豚ロースをたっぷり150gのせたお重。

¥1,280

低温調理で柔らかくしっとりと仕上げた鶏モモ肉を炭火焼きに。特製テリヤキソースでお召し上がり下さい。

¥790

低温でじっくり火を入れロゼに仕上げたローストビーフを熱々のご飯の上に。秘伝の醤油ダレをかけバターを乗せた禁断の丼をご賞味ください。

¥960

低温でじっくり火を入れロゼに仕上げたローストビーフを熱々のご飯の上に。秘伝の醤油ダレをかけバターを乗せた禁断の丼をご賞味ください。

¥1,280

低温でじっくり火を入れロゼに仕上げたローストビーフを熱々のご飯の上に。秘伝の醤油ダレをかけバターを乗せた禁断の丼をご賞味ください。

¥680〜

薄切り牛カルビを特製焼肉ダレで味付けした丼です。

¥820〜

牛カルビ丼に旨辛キムチをトッピング

¥830〜

薄切りカルビをさっぱりレモン風味の特製塩ダレで味付けした丼です。

¥1,180

オリジナル厳選スパイスを使用。牛ホルモンから出るコラーゲンと旨みのたくさん詰まった本格ホルモンスパイスカレー

¥490

鉄板で香ばしく焼いた枝豆。おつまみとしてどうぞ。

¥390

コリコリした鶏ヤゲン軟骨を梅肉とかつお節のきいただしで和えた一品。

¥420

大ぶりの豆もやしを特製ナムルダレとゴマで和えた一品。

¥390

丼のお供にも、お酒のあてにも、旨みたっぷりのキムチです。

¥420

濃厚なクリームチーズをこれでもかと加えた自家製ポテトサラダ。

¥690

低温でじっくり火をいれロゼに仕上げた自家製ローストビーフ

¥790

牛タンを低温で丁寧に火をいれやわらか～く仕上げた自慢の一品です。

¥390

丁寧に下処理し臭みを取った鶏肝をやさしく火入れし、ねっとりとフォアグラのような食感に

¥420

おつまみにもってこいの砂ズリを鉄板で炒めガーリックチップたっぷりと

¥590

じっくりことことやわらかく煮込んだ牛スジを、とろろと卵で包み焼きに

¥390

スパイスをしっかりきかせた自家製ピクルスです。

¥100

160mlの缶

¥100

160mlの缶

¥120

360mlのペットボトルそのままでも、ウィスキーと割ってハイボールでも。