目利きの銀次　東京駅日本橋3丁目店

¥900

マグロの赤身を主体とした食事を好まれる方に適したメニューです。ランチや夕食のメインとして、一品で完結するお食事としてご利用いただけます。

¥900

びんちょうまぐろ特有の、淡い色味と柔らかな食感が特徴の商品です。赤身のまぐろと比較して、よりあっさりとした後味のまぐろを好まれる方に向いています。

¥1,000

赤身のしっかりとした食感と、たたきの柔らかな口当たりの両方を備えた商品です。マグロという単一の素材を、異なる加工法による食感の違いで楽しむことができます。

¥900

ハラモ特有の脂がのった質感と、漬け込みによる調味の風味が合わさった仕上がりです。通常の赤身とは異なる、弾力のある食感と濃厚な後味が特徴の商品です。

¥1,100

まぐろ好き必見！4種の部位を一度に楽しめる贅沢丼。

¥1,000

オランダ島サーモンと濃厚なまぐろ、二つの“とろける食感”が重なる至福の一杯を、ぜひお楽しみください。※トラウトサーモンを使用しています

¥1,050

脂の乗ったサーモンが口の中でふわっと広がり、酢飯との相性は抜群。最後の一口まで止まらない、サーモン好きのための究極の丼です。※トラウトサーモンを使用しています

¥1,250

鮮やかなオレンジ色が映える、見た目も味も最高級の組み合わせ。最後の一口まで贅沢が続く、サーモン好きに贈る究極の逸品です。※いくらはオランダ島サーモンではございません。※トラウトサーモンを使用しています

¥1,050

迷ったらこれ！三つの味が一度に楽しめる、贅沢バランス丼。

¥1,050

3つの異なる食感が一口ごとに変化し、飽きることなく完食。ボリューム感とヘルシーさを両立させた、ランチにも夜食にも最適な一杯です。

¥1,050

これぞ黄金比！「とろける・ふんわり・濃厚」が一度に楽しめる。※トラウトサーモンを使用しています

¥2,500

口の中で溢れ出す、濃厚な旨味のシャワー。

¥2,500

これぞ海のクリーム。とろける至福の「雲丹」尽くし。

¥1,200

【海の宝石箱】一口ごとに味が変わる、贅沢バラチラシ。

¥1,200

豪華ネタを一度に！五つの美味しさが重なる、極みの海鮮丼。

¥1,600

七色の旨味が溢れる、特選・七種盛り。

¥2,000

これぞ、海鮮丼の完成形。十の味覚が五感を満たす、特選・十種盛り。

¥1,600

「お腹いっぱい食べてほしい」という店長の熱い想いを形にしました。

¥1,043

晩酌のお供に！人気部位の五本詰め。※塩・タレをお選びください。

¥438

ランチの「あと一品」や晩酌の軽いつまみに。※塩・タレをお選びください。

¥438

タレ派も塩派も、1本食べればもう1本欲しくなる、中毒性のある旨さ。※塩・タレをお選びください。

¥438

おススメは「塩」で！絶妙な弾力が、ビールやハイボールの喉越しを加速させます。※塩・タレをお選びください。

¥438

そのままはもちろん、ご自宅の卵黄を絡めて「月見つくね」にするのもおすすめです！※塩・タレをお選びください。

¥383

焼き鳥とは一味違う、洋風の旨味がクセになる一品です

¥383

ヘルシーに肉を楽しみたい方に

¥1,538

海鮮丼だけでは物足りない時の、心強いパートナー。大根おろしとご一緒に。ハーフサイズも可能です！※画像は1枚サイズです。

¥548

晩酌のお供、決定版。香ばしく炙り上げたししゃもをどうぞ。

¥328

海鮮好きにはたまらない一本。お酒のつまみとしても、間違いのない逸品です。※塩味・スパイス味よりお選び下さい。※画像はイメージです。

¥702

なかなかお目にかかれない珍味、「干し穴子」と、おつまみの定番「えいひれ」で乾杯

¥438

「ちょっと何か摘みたいな」という時にぴったり。見た目も可愛い

¥471

お一人様の晩酌に、寂しさを感じさせない絶妙な一皿。

¥658

「一度食べたら忘れれない」～幻魚とは～海の奥深くに棲む深海魚。希少食材として注目されています。

¥625

不動の人気を誇るサイドメニュー。パクパク食べられるチーズスティック。

¥878

これぞ、海の贅。国産天然真ふぐの香ばし唐揚げ。

¥548

ソースいらずの濃厚な味わいは、海鮮丼のサイドメニューとしても、晩酌の主役としても完璧な逸品です。

¥548

お子様のおかずにはもちろん、お酒のつまみとしても優秀。海鮮丼に一本添えるだけで、食卓がパッと華やぐ自慢のサイドメニューです。

¥658

やっぱりこれ！大人も子供も大好きな、定番の若鶏唐揚げ。

¥548

ひと口食べれば、ちくわの優しい甘みと、青のりの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

¥625

お酒のお供やお子様のおやつにも欠かせない、みんなに大好きポテトフライ

¥625

【やみつき確定！】コリコリなんこつ。一度食べたら止まらない。

¥702

海鮮丼とセットで頼まれる人気商品！

¥1,098

このボリューム、この満足感。まさにサイドメニューの頂点（番長）にふさわしい逸品です。

¥702

当店の「隠れた主役」ここにあり。

¥658

晩酌の主役を張る、当店の隠れた名物。具だくさんの「もつ煮込み」。

¥878

海鮮丼と一緒にシェアするもよし、メインとしてガッツリ頬張るもよし。お子様にも大人気の、安心感ある美味しさです。

¥328

「あと少し、お腹を満たしたい」そんな時の救世主。香ばしく焼き上げた、素朴ながらも贅沢な一品です。

¥273

もう一杯、欲しくなる。当店のサイドメニューにぴったりの白飯。