ブリル飯店

¥2,300

鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然鶏」を使用し2日以上の工程を経て調理する骨付きの唐揚げは皮がパリパリで肉厚ジューシー

¥1,350

自家製チャーシューと特製アパレイユをパイ生地で焼き上げる「とろ～り」「サクサク」の中華タルト

¥1,350

低温調理でしっとり火入れした鶏肉に自家製醤油、熟成黒酢、自家製ラー油のソースが香り高く食欲がそそる一品

¥1,350

海老をしっかり味わえる、ありそうでなかった特製春巻き

¥1,650

肉汁たっぷり、小籠包を思わせる手作り焼売

¥500

さっぱりフレッシュザーサイ

¥1,650

本場中国の酢豚と同様に野菜を入れていないので、黒酢の香り旨味がしっかりと感じられる一品

¥1,800

海老味噌のコクとたっぷりと入れた酒粕の甘みは、高級店でもなかなか味わえない濃厚なチリソース

¥1,800

牛ハラミを美味しく召し上がって頂く為にオイスターソースは一切使わず、「麻辣醤」「山椒」「醤油」を煮詰めたソースで味付け

¥1,300

自家製チャーシューと海老たっぷり「パラパラ」と「しっとり」の間の絶妙な火入れが特徴

¥1,500

濃厚卵「徳島産あわそだち」を使用。

¥250