崎陽軒本店 イルサッジオ
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この店舗の住所は神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒横浜ジャスト3号館2F
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前菜盛合せ
¥2,230
イルサッジオならではの前菜の盛り合わせ。色とりどりの野菜のマリネに、お魚の甘酢漬けやイタリア産生ハムなど、味わい豊かな前菜をご自宅で。ワインのお供ににぴったりです。
温前菜
サラダ
¥980
葉野菜を使用したイルサッジオ人気のサラダです。ふわっとクリーミーな味わいとチーズのコクをお楽しみいただけます。イタリア産「ロディジャーノチーズ」は濃厚でクセがなくやみつきになります。
パスタ
¥1,860
牛と豚の粗びき肉を香味野菜と赤ワインと洋風出汁でじっくり煮込んだ自家製のミートソースにショートパスタを合わせました。お子様にも人気のあるメニューです。 ※アルコールは充分に飛ばしてありますが、気になる方はお問合せください。
¥1,610
旨みたっぷりの渡り蟹のパスタです。渡り蟹とトマトソースの旨みに、生クリームを加えた濃厚なソースはしっかりとした味わいに仕上がっております。平たいロングパスタ「リングイネ」との相性は抜群です。
¥1,720
国産豚バラ肉と香味野菜をじっくりローストし、滑らかに仕上げたパテとチーズ、ベシャメルソースを重ねて焼き上げました。仕上げに定番のトマトソースとほのかに香るハーブソースを添えたイルサッジオオリジナルの柔らかな食感のラザニアです。
リゾット
ピッツァ
¥1,380
イルサッジオ自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、トマトとモッツァレッラチーズとバジリコを使用した人気のイタリアントリコロールの定番ピッツァマルゲリータです。
¥1,840
イルサッジオ自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、きのこの王様と呼ばれるイタリア産ポルチーニを使用したソースとチーズの相性が抜群のピッツァ。窯で焼き上げたナポリピッツァの香ばしくもちっとした食感をお楽しみください。
肉料理
¥3,450
お肉料理の盛合せ「カルネミスト」。(1)豚肩ロース肉を網焼きで丁寧に香ばしく焼き上げ、ポルチーニソースと甘みのあるグリンピース煮込み添えました。(2)若鶏の腿肉は低温で6時間かけしっとりと柔らかく仕上げたコンフィです。(3)ミニハンバーグは肉の味わいにチーズの
デザート
¥550
イタリア、ナポリ地方の名物、貝殻をかたどった焼き菓子。貝殻をかたどって何層にもなったパイ状の生地の中に、オレンジピールやリコッタチーズを合わせたカスタードを詰めてオーブンで焼き上げました。パリパリとした食感をお楽しみ下さい。
店舗評価
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