田所商店　タンタンメン部　WBG店

¥1,170

信州味噌とたっぷりの白ごまがコクと旨味を引き立てた深い味わいのスープです。スープのごまと、トッピングのダブルのごまが香ばしさを引き立てています。自家製ラー油のほどよい辛さもくせになる担々麺です。

¥1,360

シャキシャキ葱をピリ辛の練り唐辛子味噌で和えました。山椒のしびれに唐辛子の辛さが加わり、味の変化を感じられます。

¥1,330

田所商店オリジナルの味噌漬けめんまは、秘伝味噌だれ仕立て。 たんざく型の厚切りメンマを、香辛料をピリッときかせた 特製味噌だれに漬け込んで仕上げています。

¥1,350

らーめんとパクチーとの相性抜群！パクチー好きにはたまりません！

¥1,380

低温調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏チャーシューを大判にカットいたしました。 濃厚なスープとの相性は抜群です。

¥1,330

信州味噌とたっぷりの白ごまがコクと旨味を引き立てた深い味わいのスープです。スープのごまと、トッピングのダブルのごまが香ばしさを引き立てています。自家製ラー油のほどよい辛さもくせになる担々麺です。トロトロの半熟煮卵とご一緒にどうぞ！

¥1,460

信州味噌とたっぷりの白ごまがコクと旨味を引き立てた深い味わいのスープです。スープのごまと、トッピングのダブルのごまが香ばしさを引き立てています。自家製ラー油のほどよい辛さもくせになる担々麺です。田所商店オリジナルの味噌漬けチャーシューを食べやすく薄切りにカット

¥1,190

白ごまのコクと花椒の華やかな香りが食欲をそそります。 特製自家製ラー油が辛さと香ばしさを引き立てた旨辛味。 また、食べたくなる人気商品です。

¥1,390

トッピングの辛ネギは、シャキシャキ葱をピリ辛の練り唐辛子味噌で和えました。山椒のしびれに唐辛子の辛さが加わり、味の変化を感じられます。

¥1,360

トッピングの田所商店オリジナルの味噌漬けめんまは、秘伝味噌だれ仕立て。 たんざく型の厚切りメンマを、香辛料をピリッときかせた 特製味噌だれに漬け込んで仕上げています。

¥1,380

らーめんとパクチーとの相性抜群！パクチー好きにはたまりません！

¥1,400

白ごまのコクと花椒の華やかな香りが食欲をそそります。 特製自家製ラー油が辛さと香ばしさを引き立てた旨辛味。 低温調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏チャーシューを大判にカットいたしました。

¥1,360

白ごまのコクと花椒の華やかな香りが食欲をそそります。 特製自家製ラー油が辛さと香ばしさを引き立てた旨辛味。 トロトロの半熟煮卵とご一緒にどうぞ！

¥1,490

白ごまのコクと花椒の華やかな香りが食欲をそそります。 特製自家製ラー油が辛さと香ばしさを引き立てた旨辛味。 田所商店オリジナルの味噌漬けチャーシューを食べやすく薄切りにカットいたしました。

¥1,190

タンタンメン部特製、旨辛坦々麺！なじみ深い信州味噌をベースに、白胡麻の香りと海老のコク、旨みが広がります。香り高くキリッとした辛さの唐辛子『満天星辣椒』を使用。合わせた自家製らー油の香ばしさがあとを引きます。アレルギー特定原材料7品目：卵・小麦・落花生・えび

¥1,390

トッピングの辛ネギは、シャキシャキ葱をピリ辛の練り唐辛子味噌で和えました。山椒のしびれに唐辛子の辛さが加わり、味の変化を感じられます。

¥1,360

トッピングの田所商店オリジナルの味噌漬けめんまは、秘伝味噌だれ仕立て。 たんざく型の厚切りメンマを、香辛料をピリッときかせた 特製味噌だれに漬け込んで仕上げています。

¥1,380

らーめんとパクチーとの相性抜群！パクチー好きにはたまりません！

¥1,400

タンタンメン部特製、旨辛坦々麺！ なじみ深い信州味噌をベースに、白胡麻の香りと海老のコク、旨みが広がります。 香り高くキリッとした辛さの唐辛子『満天星辣椒』を使用。 合わせた自家製らー油の香ばしさがあとを引きます。 低温調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏チャーシ

¥1,360

タンタンメン部特製、旨辛坦々麺！ なじみ深い信州味噌をベースに、白胡麻の香りと海老のコク、旨みが広がります。 香り高くキリッとした辛さの唐辛子『満天星辣椒』を使用。 合わせた自家製らー油の香ばしさがあとを引きます。 トロトロの半熟煮玉子とご一緒にどうぞ！

¥1,490

タンタンメン部特製、旨辛坦々麺！ なじみ深い信州味噌をベースに、白胡麻の香りと海老のコク、旨みが広がります。 香り高くキリッとした辛さの唐辛子『満天星辣椒』を使用。 合わせた自家製らー油の香ばしさがあとを引きます。 田所商店オリジナルの味噌漬けチャーシューを食

¥1,190

タンタンメン部特製、旨痺（しび）坦々麺！米麹たっぷりの江戸前味噌をベースに、黒ごまと麻油（マー油）のコク、香ばしさが広がります。香り高い『四川漢源花椒（ホワジャオ）』を使用、ほど良い痺れと、合わせた青山椒のさわやかな香りが特長です。アレルギー特定原材料7品目：

¥1,390

トッピングの辛ネギは、シャキシャキ葱をピリ辛の練り唐辛子味噌で和えました。山椒のしびれに唐辛子の辛さが加わり、味の変化を感じられます。

¥1,360

トッピングの田所商店オリジナルの味噌漬けめんまは、秘伝味噌だれ仕立て。 たんざく型の厚切りメンマを、香辛料をピリッときかせた 特製味噌だれに漬け込んで仕上げています。

¥1,380

らーめんとパクチーとの相性抜群！パクチー好きにはたまりません！

¥1,400

タンタンメン部特製、旨痺（しび）坦々麺！米麹たっぷりの江戸前味噌をベースに、黒ごまと麻油（マー油）のコク、香ばしさが広がります。香り高い『四川漢源花椒（ホワジャオ）』を使用、ほど良い痺れと、合わせた青山椒のさわやかな香りが特長です。低温調理でしっとり柔らかに仕

¥1,360

タンタンメン部特製、旨痺（しび）坦々麺！ 米麹たっぷりの江戸前味噌をベースに、黒ごまと麻油（マー油）のコク、香ばしさが広がります。 香り高い『四川漢源花椒（ホワジャオ）』を使用、ほど良い痺れと、合わせた青山椒のさわやかな香りが特長です。トロトロの半熟煮卵とご一

¥1,490

タンタンメン部特製、旨痺（しび）坦々麺！ 米麹たっぷりの江戸前味噌をベースに、黒ごまと麻油（マー油）のコク、香ばしさが広がります。 香り高い『四川漢源花椒（ホワジャオ）』を使用、ほど良い痺れと、合わせた青山椒のさわやかな香りが特長です。田所商店オリジナルの味噌

¥460

5種類のトッピングとオリジナルのたれを混ぜて食べるとさらに美味しい新感覚のどんぶりです！

¥460

田所商店定番の味噌漬けチャーシューを食べやすく薄切りにカットいたしました。チューシューとご飯に特製坦々だれとラー油で食欲のそそる一品です！

¥140

残ったスープにご飯を入れるとおいしいリゾットに早変わり！最後までおいしく召し上がれます。

¥460

小えびがたくさん入った、贅沢な焼売です。

¥740

小えびがたくさん入った、贅沢な焼売です。

¥460

薩摩の黒豚を使用した、肉感をしっかりと感じるジューシーな焼売です。

¥740

薩摩の黒豚を使用した、肉感をしっかりと感じるジューシーな焼売です。

¥200

らーめんのトッピングと言ったら煮玉子！ トロトロの半熟煮玉子です。

¥170

シャキシャキ葱をピリ辛の練り唐辛子味噌で和えました。山椒のしびれに唐辛子の辛さが加わり、味の変化を感じられます。

¥180

らーめんとパクチーとの相性抜群！パクチー好きにはたまりません！

¥210

田所商店オリジナル味噌メンマは、おつまみにもオススメです！

¥140

シャキシャキ食感のゆでもやしです。ラーメンのスープに浸かることで、スープの旨味を吸収し、豊かな味わいを与えてくれます。

¥210

プリプリのエビとつるんとした皮がおいしいえびワンタンは、追加トッピングにおすすめです。

¥170

低温調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏チャーシューを大判にカットいたしました。

¥300

田所商店オリジナルの味噌漬けチャーシューを食べやすく薄切りにカットいたしました。

¥690

本場、漢源地方で収穫された痺れと香りが一番強い山椒です

¥690

柑橘類特有の鼻を突き抜けるような爽やかな香りです

¥550

数種類の唐辛子、山椒をブレンドしたタンタンメン部オリジナル卓上スパイスです。

¥630

秘伝味噌だれ仕立て。たんざく型の厚切りメンマを、香辛料をピリッときかせた 特製味噌だれに漬け込んで仕上げた、濃厚な味わいです。