石庫門　高田馬場店

¥400

胡麻油で味付けした中華定番のお漬物

¥400

おつまみ、おやつに♪

¥450

¥450

¥450

たっぷりの葱とラー油で味付けしたおつまみにぴったりの1品

¥450

¥450

アヒルの卵で作られる元祖発酵食品

¥500

胡瓜の特製四川ソース

¥500

胡瓜のさっぱり和えガーリック風味

¥550

アヒルの卵で作られる元祖発酵食品と豆腐のさっぱりおつまみ

¥550

油淋ソースがたっぷり染み込んだ絶品蒸し茄子

¥550

¥780

蒸し鶏の特製ゴマダレ掛け

¥780

人気急上昇！もはや中華定番のよだれ鶏　蒸し鶏の特製香味タレが絶品です。

¥780

クラゲとごま油の相性が最高です。

¥830

¥490

揚げ餃子によだれ鶏のたれを掛けました！

¥490

揚げ餃子の特製ピリ辛たれ掛け

¥490

揚げ餃子のユーリンソース掛け

¥490

揚げ餃子のチリソースがけ

¥880

荒切りの国産黒豚と玉葱を使用した旨味溢れる手作り蒸し焼売。

¥490

油で揚げたパリッとした衣に、 中からトロリと具材があふれる点心定番の一品。

¥490

たっぷり海老を春巻きにしたぷりぷりの逸品

¥490

¥450

台湾の屋台グルメ　中国のお好み焼き！

¥1,180

ピリリと痺れる山椒が決め手の本格四川麻婆豆腐。

¥1,180

白いのに辛い！刺激的な辛さがやみつきになる逸品。

¥1,180

特製甘辛味噌が決め手の本格麻婆茄子！

¥780

¥780

¥780

¥830

青菜を強火で炒め、塩味であっさり味付けた逸品。

¥830

青菜を強火で炒め、中国醤油であっさり味付けた逸品。

¥830

¥780

絶妙の揚げ加減で魚はホクホクに、茄子はとろとろに。

¥780

白身魚をフライしてチリソースで仕上げました。

¥980

ぷりぷり海老と玉子のふんわり炒め

¥1,100

¥1,180

子供も大人も大好き！海老を特製衣で揚げ、ほのかに甘いマヨネーズに絡めました。

¥1,180

ご飯にもお酒にも合う、中華の定番おかず。

¥5,980

¥730

¥850

スタミナ満点の定番おかず

¥950

木須肉（ムースーロウ）の別名を持つ中華の定番おかず

¥990

甘酸っぱい油淋ソースで仕上げた中華風から揚げ

¥990

香ばしい味噌の薫りが食欲をそそる、豚肉とキャベツの炒め物

¥990

甘味やコクのある黒酢か、やや酸味の強い甘酢をお選び頂けます

¥990

中華の定番、細切り豚肉とピーマンの炒め物

¥990

中華の定番、細切り豚肉とピーマンの炒め物

¥990

中華の定番、細切り豚肉とピーマンの炒め物

¥990

鶏肉の四川唐辛子炒め、この辛さはやみつきになります

¥5,980

¥1,180

外はサクサク、中はジューシーな骨付きフライドチキン。門外不出のオリジナルスパイスはやみつき間違いなし

¥2,200

外はサクサク、中はジューシーな骨付きフライドチキン。門外不出のオリジナルスパイスはやみつき間違いなし

¥690

【辛】肉の柔らかさに拘った中華風から揚げ。

¥690

【爽】肉の柔らかさに拘った中華風から揚げ。

¥690

【香】肉の柔らかさに拘った中華風から揚げ。

¥450

中からとろとろの黒胡麻ソースが溢れ出すオリジナル黒胡麻団子

¥900

¥1,100

¥1,200

¥1,200

¥1,100

¥1,580

¥280

¥330

¥1,100

¥1,200

ソースの香ばしさがたまらない炒め焼きそば

¥1,100

濃厚な肉味噌が麺と絡む元祖担々麺

¥600

唐辛子や山椒を調合したどんな料理にも合う“魔法の調味料”

¥1,100

細切り豚肉とピーマンの炒め物、定番のオイスターソース仕上げ

¥1,100

鶏肉が隠れるほどの四川唐辛子と山椒で香り良く炒めた四川料理

¥1,100

唐辛子の辛味、四川山椒の痺れ、肉味噌の旨みが三位一体となった旨辛麻婆豆腐

¥1,100

芳醇な香りとコクのある“秘伝”黒酢ソースで仕上げた逸品

¥1,100

中華風から揚げに醤油ベースのあっさりとした薬味ソースが染みた一品

¥1,100

甜麺醤のコクがきいた、豚バラ肉とキャベツの中華味噌炒め

¥1,100

四川名物よだれ鶏、やわらか鶏とナッツが止まらないおいしさ。

¥1,100

ジューシーな揚げ茄子と特製タレが絡むご飯にぴったりな逸品

¥1,100

¥1,100

¥1,100

¥1,100