やきとり家すみれ　横浜鶴屋町店

¥253

焼鳥の王道ねぎま。大山どり もも肉のジューシーさとネギがベストマッチ。「タレ」焼きまたは「塩」焼きが選べます

¥253

せせりとは首のお肉。鶏の首を想像してみてください。よく動く部位なので、肉感のある食感と噛めば噛むほど味が出ます。「タレ」焼きまたは「塩」焼きが選べます

¥253

ぼんじりはお尻のお肉。人間のお尻と同じように、柔らかい肉質とポップコーンの様な香ばしい脂がクセになります。「タレ」焼きまたは「塩」焼きが選べます

¥242

かわ串の皮はカリカリした食感を楽しんでもらうため、首周りの皮しか使いません。「タレ」焼きまたは「塩」焼きが選べます

¥264

大山どりだけをつかったつくね串。1個の直径約4cmもある大玉つくねは見た目にもインパクト大！タレ焼きでご用意します。

¥253

やげんを漢字で書くと「薬研」と書きます。細長い三角形の形が昔の薬草などをすり潰す「やげん」の形に似ていることから薬研軟骨と呼ばれるようになりました。塩焼きでご用意します。

¥242

内臓に分類されていますが、食べたものをすり潰す機能を持つ分厚い筋肉からなる器官。コリコリとした食感が人気！塩焼きでご用意します。

¥3,600

大山どり「焼鳥2種（塩・たれ各1種）」「チキン南蛮」と、すみれ自慢の「唐揚げ」に、ポテトフライ、枝豆まで。すみれの人気商品がつまったオードブルプレート。食卓がにぎやかに楽しくなります。

¥759

大山どりの焼き鳥を3本盛り合わせ！大玉のつくね、大山どりのももねぎまにお店のおまかせで1本入ります。 味は塩・たれからお選びいただけます。

¥1,265

大玉のつくね、大山どりのももねぎま、希少部位のぼんじり・せせりにお店のおまかせ1本が入って、 大山どりの旨味たっぷりな5本盛りです。 味は塩・たれからお選びいただけます。

¥768

外はカリッと、中はやわらかジューシーに揚がった大きめカットのから揚げは、 鶏の旨みが閉じ込められ、食べれば食べるほど食欲をそそります。 もちろんお酒のお供としてもおすすめです。

¥878

特製黒酢あんと自家製タルタルの相性が食欲をそそります。

¥383

フランス産の天然海塩で仕上げました。

¥548

しっとりとジューシーな大山どりのむね肉に、山椒を効かせた旨辛ダレをかけました。 想像しただけでよだれが出てしまうと言われているからこそ、この名前。

¥438

みんな大好きフライドポテト！