炭火焼鶏　鶴と熊

¥2,200

当店自慢の炭火焼き鳥を存分に楽しめるお得な10本セット！職人が丁寧に焼き上げた人気部位の盛り合わせです。

¥210

備長炭でじっくり焼き上げた定番のもも串。外は香ばしく、噛めば肉汁が溢れ出すジューシーな一品です！

¥180

お子様にも大人気！特製ダレがしっかり染み込んだ、ホクホクとした食感がたまらないうずらの卵です。

¥220

ジューシーな鶏肉と甘みのあるネギの相性が抜群！炭火の香りが食欲をそそる王道の一本です。

¥220

鶏の首肉で、プリッとした弾力と濃厚な旨味が特徴。噛むほどに広がるジューシーな味わいがクセになります！

¥230

鮮度抜群のレバーを絶妙な火加減で焼き上げました。とろけるような滑らかな食感と濃厚なコクをお楽しみください。

¥220

表面はカリッと香ばしく、中はモチッとジューシー！噛めば噛むほど溢れる脂の甘みがたまりません。

¥250

お店で一つ一つ丁寧に仕込んだ自家製つくね。ふっくらとした食感と、軟骨のコリコリ感がやみつきに！

¥250

プリッとした歯ごたえと程よい脂の乗りが絶妙！臭みがなく、お酒のおつまみにもぴったりな一串です。

¥270

希少部位！ハツとレバーの間の部位で、脂が乗ったジューシーさと柔らかな食感がたまりません。

¥230

炭火で余分な脂を落としつつ、豚肉本来の甘みと旨味をギュッと閉じ込めました。ガッツリ食べたい方におすすめ！

¥250

コリコリとした独特の食感がクセになるヤゲン軟骨。さっぱりとした塩味でお酒が進みます！