ふぐ・うなぎ料理　玄品　中野店

¥5,800

「ふぐ皮の湯引き（コース湯引き 25g）」、「てっさ（ふぐのお刺身）」、「てっちり（ふぐちり鍋）」のついた玄品で一番お手軽なシンプルコースです。（ぽん酢、薬味付き）

¥7,200

「ふぐ皮の湯引き（コース湯引き 25g）」、「てっさ（ふぐのお刺身）」、「てっちり（ふぐちり鍋）」に、唐揚げグランプリにて最高金賞に輝いた自慢の「ふぐの唐揚げ」を含む4品。玄品で一番スタンダードなコースです。（ぽん酢、薬味付き）

¥3,500

玄品人気の「てっさ（ふぐ刺し）」と「ふぐの唐揚げ（3貫）」をお得に楽しめるセット（ぽん酢、薬味付き）※1人前のご提供価格です。

¥4,300

「てっさ（ふぐ刺し）」と「てっちり（ふぐ鍋）」を楽しめる王道セット（ぽん酢、薬味付き）

¥150

¥150

¥4,000

創業昭和55年より変わらぬ美味しさの「てっちり（ふぐちり鍋）」のふぐをぶつ切りにカットし、通常よりも1.5倍ボリュームのふぐ鍋です。ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せをどうぞ！【内容】とらふぐ・白菜・椎茸・長葱・春菊・豆腐・くずきり・ポン酢・薬味一式・雑炊用塩/

¥150

¥150

¥1,800

低温熟成により旨味を引き出した玄品のてっさ。通常のてっさよりも少し厚めに引くことで、とらふぐ本来の旨味を味わえる玄品看板メニューです。（ポン酢・薬味付）

¥2,200

ふぐの身を厚めにカットし、新鮮で甘い白菜と、ボイルしたふぐ皮、辛口に仕立てたポン酢タレを一緒に召上って頂く、ボリューム満点の玄品オリジナル刺身です。 一度食べるとやみつきになると大人気の逸品。（専用タレ、ネギ付）

¥1,100

ふぐの表皮をボイルし、氷水で締めて細切りにした商品で、コラーゲンが豊富に含まれております。玄品独自の技法で調理しており、他にはないぷりっとした食感が楽しめます。相性のよいポン酢と混ぜてお召し上がりください。（ポン酢、ネギ付）