薬膳　銀座しんのう

¥1,730

約25種類の生薬とスパイスを使った当店の万能薬。 甘草という生薬で甘みを出し後から複雑なスパイスの 香りと旨味が口の中に広がります。

¥1,730

岩手が誇る前沢牛を使用 西洋風のデミグラスカレーをスパイシーに仕上げた唯一無二のカレー。 陳皮、紅花、はと麦を入れ気血水の巡りもサポートし しっかりと薬膳の要素を取り入れております。

¥1,730

インド系カレー屋さんでおなじみのカレーを薬膳にアレンジ 陳皮、紅花、はと麦で気血水の巡りの巡りをサポートし サッパリと仕上げることで脾胃での負担が少なく いくらでもいけちゃいます！

¥1,300

全国肉用牛枝肉共励会の名誉賞をブランド牛で最多の6度受賞した岩手『前沢牛』を使用。 クコの実・竜眼肉・陳皮を使用し気・血・水を考え、しっかりと「薬膳」楽しめます。 デミグラスカレーとスパイスカレーのハイブリッドとして誕生した他では味わえない唯一無二のカレー

¥100

何にでも合うトッピングの定番。