炭火手焼き鰻　堀忠　堺東店

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この店舗の住所は大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通59番地

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¥2,530

大阪地焼き鰻の大サイズを3分の1尾でご用意いたします。国産鰻を大阪地焼き製法で蒲焼を焼き上げ、鰻に蒸しを入れず備長炭炭火で焼き上げております。完全炭火焼きのなせる技をご堪能くださいませ。だし巻きも1切れ入っております。

店長のオススメ

¥5,200

鰻の中までしっかりと火が通るよう、手焼きに最適な備長炭を使用しています。固く締まった備長炭を使った炭火は表面だけでなく、中まで確実に届いて鰻をおいしく焼き上げます。鰻の油と醤油ベースのたれが、いこった炭に落ち、香ばしい香りを鰻に纏わせます。自慢の一品です。

¥4,460