brighter day　東中野店

¥1,400

程よい塩味とコクがあるラスパドゥーラチーズ。混ぜずに食べれば、つまみにもなる美味しいチーズ。チーズ好きにはたまらない逸品です。ラスパドゥーラチーズはイタリアのロンバルディア州より取り寄せたもので、ハード系チーズの元祖とも言われているチーズです。千年以上もの昔か

¥1,480

カラフルな野菜も入って彩にも楽しいサラダ。 サラダ専門デリにも負けず劣らずのボリューム量です。 パワーサラダは『野菜』『フルーツ』『たんぱく質』を組み合わせたもので、不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども摂取できる栄養満点のサラダ。 身体づくりを意

¥1,500

世界3大生ハムで知られているハモンセラーノ。そのハモンセラーノの最高級品といわれるハモンテルエルを使ったクリームリゾット。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上げております。

¥880

鯖と男爵イモをともに燻製にかけて、燻製香をまとった状態でポテトサラダに仕立てました。また男爵イモそのものの甘さが引き立つ温度帯でじっくりと茹で上げており、手間暇をかけて作っております。

¥1,100

アンチョビの塩気が効いて、魚介類の旨味を含ませたパスタに、野菜もしっかりと入ったメニューに仕上げました。野菜の内容は季節や仕入れにより都度変わっていきます。ショートパスタはイタリアのナポリ、グラニャーノ産のパスタを使用したこだわりのパスタ。時間が経っても生パス

¥900

シンプルなモッツァレラチーズ入りのトマトリゾット。ルッコラのピリリとした辛味と胡麻のような風味が味にアクセントを与えます。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上げております。

¥1,480

カラフルな野菜も入って彩にも楽しいサラダ。 サラダ専門デリにも負けず劣らずのボリューム量です。 パワーサラダは『野菜』『フルーツ』『たんぱく質』を組み合わせたもので、不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども摂取できる栄養満点のサラダ。 身体づくりを意

¥780

バルの定番前菜スペイン風オムレツ。冷たくても温かくてもお召し上がりいただけます。

¥1,400

程よい塩味とコクがあるラスパドゥーラチーズ。混ぜずに食べれば、つまみにもなる美味しいチーズ。チーズ好きにはたまらない逸品です。ラスパドゥーラチーズはイタリアのロンバルディア州より取り寄せたもので、ハード系チーズの元祖とも言われているチーズです。千年以上もの昔か

¥900

シンプルなモッツァレラチーズ入りのトマトリゾット。ルッコラのピリリとした辛味と胡麻のような風味が味にアクセントを与えます。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上げております。

¥1,000

小海老の旨味と鷹の爪の辛味、パクチーの鼻を抜ける香りに仁淀川山椒の爽やかな香りがあとひく美味しさです。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上げております。

¥1,500

世界3大生ハムで知られているハモンセラーノ。そのハモンセラーノの最高級品といわれるハモンテルエルを使ったクリームリゾット。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上げております。

¥1,900

ぷりぷりの海老を使ったトマトクリームリゾット。海老とトマトクリームソースという鉄板の組み合わせにブランデーの香りを香りづけしてあります。もはや間違いない美味しさですね。リゾットのお米は北海道産ゆめぴりか、ロゼワイン、小豆で身体にも栄養価のある嬉しい内容で炊き上

¥900

モッツァレラチーズが入ったトマトソースのパスタ。ルッコラの辛味と胡麻のような風味がアクセントになります。ショートパスタはイタリアのナポリ、グラニャーノ産のパスタを使用したこだわりのパスタ。時間が経っても生パスタのようなモッチモチ感をキープしやすいのが特徴です。

¥1,100

アンチョビの塩気が効いて、魚介類の旨味を含ませたパスタに、野菜もしっかりと入ったメニューに仕上げました。野菜の内容は季節や仕入れにより都度変わっていきます。ショートパスタはイタリアのナポリ、グラニャーノ産のパスタを使用したこだわりのパスタ。時間が経っても生パス

¥1,500

世界3大生ハムで知られているハモンセラーノ。そのハモンセラーノの最高級品といわれるハモンテルエルを使ったパスタ。ショートパスタはイタリアのナポリ、グラニャーノ産のパスタを使用したこだわりのパスタ。時間が経っても生パスタのようなモッチモチ感をキープしやすいのが特

¥1,400

ゴルゴンゾーラの美味しさを堪能できるクリームソース。アクセントにスモークしたナッツとヘーゼルナッツオイルの香りが、ゴルゴンゾーラの美味しさをより多重奏にしてあります。ショートパスタはイタリアのナポリ、グラニャーノ産のパスタを使用したこだわりのパスタ。時間が経っ

¥1,480

カラフルな野菜も入って彩にも楽しいサラダ。 サラダ専門デリにも負けず劣らずのボリューム量です。 パワーサラダは『野菜』『フルーツ』『たんぱく質』を組み合わせたもので、不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども摂取できる栄養満点のサラダ。 身体づくりを意

¥500

お一人様用の主食の他に少し食べたいときにピッタリの量です。

¥880

ハーブと生姜の風味をまとって、しっとりと仕上がるように作った鶏ハム。ダイエッターにも嬉しい一品です。

¥990

世界3大生ハムで知られているハモンセラーノ。そのハモンセラーノの最高級品といわれるハモンテルエルをご用意いたしました。

¥880

イベリコ豚にニンニクとの効いたサラミ。

¥880

イタリアのピスタチオ入りのモルタデッラハムでご用意いたしました。

¥880

鯖と男爵イモをともに燻製にかけて、燻製香をまとった状態でポテトサラダに仕立てました。また男爵イモそのものの甘さが引き立つ温度帯でじっくりと茹で上げており、手間暇をかけて作っております。

¥880

ハーブと生姜の風味をまとって、しっとりと仕上がるように作った鶏ハム。ダイエッターにも嬉しい一品です。

¥780

バルの定番前菜スペイン風オムレツ。冷たくても温かくてもお召し上がりいただけます。

¥600〜

ポテト自身のイモらしい味わいがあるものを選別して作っております。

¥600

自家製の甘酢に漬け込んだピクルスは、酢がきつすぎずに食べやすくしてあります。季節によって野菜の内容は変わっていきます。

¥600