Risotteria GAKU tre

¥0

リゾッテリアガクのコンセプトは、リゾットの定食屋さん。一皿だけでも気兼ねなく注文できて、たっぷり、美味しく楽しめる。そんなカジュアルなイタリアンレストランです。旬を大切にしながら、北海道の米や野菜の旨味を最大限に引き出し、日本人の好みに合わせて仕上げたリゾット

¥0

当店自慢のリゾットは、店内でじっくりと時間をかけて作ったチキンブイヨンを使用。北海道米を使用したリゾットは具材との組み合わせにもこだわりました。またお米の固さや塩加減まで調整が出来、さらに 103 種類とバラエティ豊富にお楽しみいただけます。 ※こちらは告知

¥2,000

¥1,800

¥1,800

¥1,600

¥1,800

¥1,400

¥1,600

¥1,800

¥1,600

ぷりぷりのエビと彩り豊かな10種の野菜を、濃厚なトマトソースで煮込んだリゾット。満足感のある一品です。

¥1,600

エビときのこの旨味を、まろやかなクリームソースが包み込むリゾット。温かい一皿が、心も体も満たしてくれる逸品です。

¥980

もちもちのニョッキに、風味豊かなゴルゴンゾーラチーズソースが絡み合った一品。ブロッコリーの食感がアクセントになっています。

¥980

じっくり煮込んだトリッパにとろーりチーズを乗せて香ばしく焼き上げました。トマトソースの旨味とトリッパの食感が絶妙な一品です。

¥780

厚切りのベーコンの旨味とブロッコリーの食感が絶妙な、ガーリック香る一品。食欲をそそる香りが食卓を彩ります。

¥880

¥680

彩り豊かな旬の野菜を自家製ピクルスにしました。素材本来の旨味と、さっぱりとした酸味が食欲をそそる一品です。

¥680

絶妙な柔らかさの自家製プリン。ほろ苦いカラメルソースが絶妙なバランスで、食後のデザートにぴったり。

¥680

濃厚なマスカルポーネチーズとほろ苦いエスプレッソが織りなす、大人のための贅沢なデザート。口の中でとろけるような滑らかな食感をお楽しみください。