大衆酒蔵 庄や【鮮魚/焼鳥/煮込/海鮮丼/定食】国立店

¥1,540

◦お得なドリンク付きセット。ソフトドリンク（ペットボトル）を1品お選びください◦　 鮮度抜群の鯵‼その旨味を閉じ込めるように、板前が丁寧にふっくらジューシーに揚げました ◦ソースは別添します

¥2,500

まぐろ、ぶり、アジ、旬の白身、イカ塩辛など9種類の新鮮鮮魚。魚で鳴らす庄やの魅力を凝縮した定食！板前がさばく刺身を存分にご堪能あれ！ ◆仕入れ状況により魚種の内容が異なる場合がございます

¥1,200

脂がのったさばを板前が絶妙な火加減で焼き上げます。食欲をそそる香りと溢れる濃厚な旨味！

¥1,200

薄切り豚ばら肉を柔らかな食感に茹でました。シャキシャキ野菜と供にさっぱりと！ ◆ぽん酢と胡麻だれは別添えします

¥1,200

お店で捌いたいわしの旨味を閉じ込めるようにふっくらジューシーに揚げました

¥350

和歌山産の南高梅を使用。これぞ日本の味

¥350

旨辛の明太子は、白めしとの相性がバツグン！

¥350

程よく脂の乗った鮭のほぐし身！定番です

¥1,950

まぐろ、ぶり、アジ、旬の白身、イカ塩辛など9種類の新鮮鮮魚。魚で鳴らす庄やの魅力を凝縮した定食！板前がさばく刺身を存分にご堪能あれ！ ◆仕入れ状況により魚種の内容が異なる場合がございます

¥750

角切りまぐろに納豆・オクラ・長芋などを添えて。ネバトロな逸品！

¥1,200

なんと！庄やのルーツは焼きとり屋さん。だから味は太鼓判！もも肉、ねぎま、つくね、ぼんじり、かわ、それぞれの味わいが楽しめる定番セット

¥420

定番！やわらかジューシー！ （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

香ばしくパリパリ‼職人の技 （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

ねぎの甘味がたまらない （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

希少部位！首の肉で噛めば噛むほど旨味があふれます （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

希少部位！根強い人気のコリコリ系 （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

クセになるコリコリ感！ （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

魅惑の食感！ （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

外はカリカリ、中はジューシー！ （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥420

濃密な旨味！香ばしくてふっくら！ （塩焼き・タレ焼をお選び下さい）

¥1,000

1人前の食べ切りサイズ！魚自慢の庄やならではのサラダ！新鮮なまぐろ、サーモン、海老の競演をゆずこしょうドレッシングとともにお楽しみください

¥380

シンプルだからお店の味が出ます！庄やの名脇役

¥550

ザク切り茹で玉子をはじめ、ロースハムも投入！

¥1,000

脂のりが格別なブリカマを、板前が丁寧に焼き上げます！

¥650

三枚におろしたいわしを大葉で包んで揚げました。梅干しが絶妙なアクセント！

¥750

ひとくちサイズに切った銀ダラを醤油味でカラッと揚げました

¥1,000

厚切り！柔らか！ラム肉ファンならずとも魅了されてしまう逸品！

¥700

オールドファン待望の味、復活！

¥500

これぞおつまみの定番！

¥700

香ばしく炒めたレバーとシャキシャキ野菜！

¥800

沖縄料理の定番。ほろ苦いゴーヤと豆腐を玉子でやさしく炒めました

¥500

タコブツとキムチのゴールデンコンビ！

¥500

素揚げした茄子をたっぷり薬味と特製にんにくソースで！

¥500

酒場の定番！ついつい手が出る美味しさ

¥1,200

ブラックペッパーがピリツと効いた濃厚タレに和えた手羽唐

¥850

実は！庄やは魚だけじゃなく、とり唐揚げも人気。雑誌のとり唐揚げランキングで1位になったことも！板前の技でカラリとこんがり揚げるその味は、旨味をしっかり閉じ込め、柔らかくてジューシー！ ◦お得なご飯がついた定食は「板前自慢のお食事」カテゴリーにあります。

¥550

青のりタップリ！板前が揚げるとひと味違います

¥450

お店で手作り！豚ひき肉とじゃがいもの定番コロッケ

¥0

時代を超えて愛される、温もりの味。 その秘密は、板前の技だけではなく「まごころ」がたっぷり込められているからです。庄やは「まごころ」も一緒にお届けいたします！