グリルステーキ＆パーティ料理　ビストロ　マチエール

¥1,200

手作りのミートソース、トマトソースを重ねたオリジナルボロネーゼ。お子様にもおすすめです。

¥1,700

魚介の出汁と白ワインでさっぱりながらコクのあるソースで絡めています。（写真の具材は季節によって変わります）

¥440

自家製のドレッシングが付いた季節の野菜サラダです。

¥1,190

ワインにもよくあうサラダです。

¥1,190

フレッシュな季節野菜とハーブも効いた鮮やかなサラダです。

¥1,260

厚切りで炙ったベーコンと自家製のシーザードレッシングがウリです。温泉卵付き。

¥1,460

グルマン（美食家）サラダは具沢山で贅沢なオードブルの様なサラダです。

¥1,090

フランスの郷土料理アッシュパルマンティエのイメージでじゃがいもを一つ一つ丁寧に潰しているのでまろやかです。当店のリピート率ナンバー1メニューです。

¥1,090

チーズのブレンドとマカロニの相性が抜群の人気商品です。

¥1,320

海老の味が染み込んだトマトクリームソースが味の決め手です。

¥1,480

柔らかくジューシーな鶏モモ肉をグリルしました。季節の野菜添え。

¥1,620

純白で引き締まった脂身とまろやかな甘みのある赤身肉が楽しめます。季節の野菜添え。

¥1,780

赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味しい牛ハラミステーキです。グリルしたハラミの旨味をお楽しみください。

¥2,580

旨味のある引き締まった赤身肉の表面をグリルしてゆっくりと火を入れ肉の旨味を閉じ込めています。季節の野菜添え。

¥5,400

厳選した日本三大和牛の近江牛。確かな技術で火入れしています。

¥1,260

ベーコン／じゃがいも／ロースト玉ねぎ／チーズ／クリームチーズ

¥1,320

桜海老／ロースト玉ねぎ／チーズ

¥1,390

生ハム／ルッコラ／トマト／トマトソース／オリーブオイル

¥1,630

エビ／イカ／サーモン／オリーブ／ロースト玉ねぎ／プチトマト／トマトソース

¥1,260

黒毛和牛の牛すじを使ったシェフ特製の欧風カレーです。

¥990

エビフライ、唐揚げ、ポテト、ラタトゥイユ、ライスをマチエールの味でお子様プレートにしました。

¥2,180

全て素材から手作りのおすすめ前菜を6種類盛り合わせています。野菜、お肉、魚介とバラエティー豊かで当店自慢の一品です。

¥2,180

チーズとドライフルーツはワインのお供にぴったりです。

¥1,320

柔らかく煮込んだお肉をトマトとスパイスで煮込みました。季節の野菜が入っています。

¥1,850

コクのある赤ワインソースと柔らかく煮込んだ牛肉をお楽しみください。

¥770

臭みのないレバーでワインや日本酒との相性もピッタリです。

¥730

旬の魚を揚げて酢漬けしたマリネです。

¥730

季節の野菜を使ったヘルシーな一品です。

¥730

ピッツア生地に海藻を入れて揚げたものでお子様にも人気のメニューです。

¥830

低温燻製した柔らかい鴨肉が楽しめます

¥7,440

前菜盛り合わせ・生ハムとサラミのサラダ・骨付きチキンのトマト煮込み・パスタ又はグラタン・岩中豚のグリル・デザート

¥9,840

前菜盛り合わせ・マチエールグルマンサラダ・牛肉の赤ワイン煮込み・パスタ又はグラタン・タルトフランベ・黒毛和牛のグリル・デザート

¥660

濃厚な自家製チーズケーキです。

¥660

濃厚な自家製ショコラテリーヌです。