Couche　クーシュ

¥2,000

フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。長時間煮込んだ柔らかい牛肉をコクのある赤ワインソースと合わせました

¥1,800

日替わりでお魚料理をご用意しています。

¥1,200

甘辛く煮込んだ但馬牛の牛すじ煮込みにマッシュポテトをかぶせてチーズをのせて焼き上げたグラタンです。

¥600

写真とメニューが異なります。シンプルなグリーンサラダです。

¥300

イタリア産の黒トリュフに特殊なコーティングを施した、一段上のトリュフ塩を使用してます。※写真左側のお料理は含まれませんのでご注意ください。