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メイン
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Paella Mixta ー魚介と鶏肉を使ってー
¥2,380
BIKiNiのパエリアは出汁がポイント!厳選した鯛のみを使って5時間かけて毎日、手仕事でつくります。 魚介たっぷりの人気NO1のパエリア直径28cm
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「フィデウア」カタルーニャ地方伝統のパスタパエリア
¥2,280
BIKiNiのプロデューサーシェフ、ジョセップ氏の故郷で食べられるパスタのパエリア。魚介の旨味を吸ったパスタが美味しいです。直径28cm
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アロスネグローイカ墨パエリアー
¥1,980
スペイン語でアロスはお米、ネグロは黒いの意味。コクのあるイカ墨が美味しいひと品。
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牛肉のプランチャ(鉄板焼き)
¥2,280
当店人気のお肉料理のひと品です。赤ワインと一緒も美味しいです。
サイド
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イベリコ生ハムのコロッケ
¥1,150
スペインのコロッケはクリームコロッケです。全て手作りひと口サイズ、温めて食べるのがお勧めです。
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たらのブニュエローたらとジャガイモのふんわりフリットー
¥850
バカラオという塩鱈とジャガイモ・卵白でつくるふんわりフリットです。スペインならではの美味しさです。
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いろいろ茸のアヒージョ
¥1,000
数種類の茸を使ったスペイン人気のアヒージョです。オイルにはバゲットを付けるのがお勧めです。
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バケット
¥380
アヒージョなどにセットでどうぞ
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季節野菜のプランチャ ヴィネグレットソースで
¥1,450
旬の野菜を鉄板で焼いたbikini人気NO1の料理です。さっぱりとコクのあるソースが美味しいです。
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