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この店舗の住所は愛知県名古屋市南区汐田町2番9号
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¥220
ホルモンの串焼きでとてもジューシーです。
豚レバーです、牛レバーより臭みが無く食べやすいです。
豚の心臓、“ハツ”です。
鶏肉を使ったねぎまです、豚バラ肉は使用していません。
スライス状なのでコリコリした触感でとても食べやすいです。
炭火でじっくり余分な脂を落として焦げ目を付けて香ばしく焼き上げます。
¥280
うずらの卵を炭火塩焼きで中までホクホクにしてあります。
鶏もも肉を炭火で香ばしく中はジューシーです。
鶏肉の団子です、シンプルなつくね焼きです。
鳥の首の部分です、自慢のタレでじっくりと焼き上げます。
鳥の首の肉をさっぱりと塩焼きにしました。
鳥のおしりの部分です、自慢のたれで焼き上げました。
鳥のおしりの部分です、あっさりと塩焼きにしました。
¥620
少し大きめの手羽先を炭火で香ばしく皮はパリッと、中はジューシーに仕上げています
数量限定販売の為ご注文は2本までとさせて頂きます。 フォアグラを採取するために育てられた旨味の凝縮されたマグレカナールを使用しています。 素材の味を生かすために塩味で仕上げてあります、合鴨と違って臭みもありません。
4.5
5点のうち4.5点の評価
16件
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