麺処　よっちゃん

¥1,400

重慶特級厨師のレシピを元に七年かけてブラッシュアップし続けた累計4万食越えの人気商品！モチモチの太麺は特製のゴマ香るゴマだれと自家製辣油がよく絡みます。ザーサイのコリコリ食感とキャベツもやしのしゃきしゃき食感も良いアクセント‼️味の決め手は、自家製甜麺醤で作る

¥1,400

鰹、アゴ、昆布の出汁と魚介類の出汁をWブレンドし、醤油とナンプラーで甘辛く調整した魚介タレ、三日間かけてとろとろに仕上げる甘辛の中華の煮豚チャーシュー、磯の風味がタレとよく合う岩のり、しゃきしゃき食感のキャベツ、もやし、長ネギ温玉をねっとり絡ませてお召し上がり

¥1,300

味付けは塩、胡椒、醤油だけなんです！でもここのチャーハンは五指に入ると絶賛するお客様多数‼️秘密は炒める油が違うんです！食べたら分かる本当に美味しいチャーハンです。

¥3,500

人気No.1汁なし担々麺‼️+特上麻婆豆腐‼️+玉子チャーハン香りを極限まで引き出すことこそ重慶料理の真骨頂‼️人気の麻辣料理（山椒と唐辛子の香りと辛さを引き出す調理法）の汁なし担々麺と特上麻婆豆腐そしてシンプルな料理程腕前が試される玉子チャーハンこれを頼めば

¥1,400

50種類以上の豆腐を試作試食して厳選した豆腐とスパイシーなタレに負けない旨味と甘味の強い、北海道亜麻仁恵み牛を使った自家製甜麺醤で作る肉味噌重慶特級厨師直伝レシピを元に三種類の豆板醤三種類の唐辛子二種類の青山椒、それぞれの特徴を生かし、オリジナルブレンドしニン