カフェ　コレクション

¥1,400〜

玉ねぎ、マッシュルームなど具だくさんで、ボリュームのあるコレクションの代表的メニュー。肉なしもできます。材料 ごはん、淡路産玉ねぎ、マッシュルーム、グリンピース、合びきミンチ、玉子、ケチャップ他。 Collection’s representative dis

¥1,380〜

オーナーが焼き鳥屋の鶏皮を食べて考案したコレクション名物メニュー。【材料】ごはん、鶏の皮、パセリ他。 A famous dish created by the owner after tasting chicken skin at a local restau

¥1,400

¥1,400〜

玉ねぎ、マッシュルームなど具だくさんで、ボリュームのあるコレクションの代表的メニュー。肉なしもできます。材料 ごはん、淡路産玉ねぎ、マッシュルーム、グリンピース、合びきミンチ、玉子、ケチャップ他。 Collection’s representative dis

¥1,380〜

オーナーが焼き鳥屋の鶏皮を食べて考案したコレクション名物メニュー。【材料】ごはん、鶏の皮、パセリ他。 A famous dish created by the owner after tasting chicken skin at a local restau

¥1,400

¥1,330

野菜をたっぷり入れて煮込んだ自家製カレー。【材料】ごはん、淡路産玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、牛肉、バター、牛乳、カレー粉他。 Homemade curry with lots of vegetables. Rice Awaji Island oni

¥1,510

コンビーフとオイルサーディンの意外な組み合わせ。苦手だったいわしが食べられるようになりました、と言っていただいたこともあります。たっぷりのネギといっしょにどうぞ。【材料】ごはん、ニューコンミート、淡路産玉ねぎ、オイルサーディン、ピーマン、青ネギ他。 A sur

¥1,300

ガーリックライス（あさりいり） Garlic Rice （With Clams）

¥1,300

玉ねぎの甘さと、対照的なカレー粉の辛さが魅力。肉なしもできます。【材料】ごはん、淡路産玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、合びきミンチ、カレー粉他。 A charming combination of sweet onion and spicy curry po

¥1,460

オイルサーディンなしはこちらを。【材料】ごはん、ニューコンミート、淡路産たまねぎ、ピーマン、青ネギ他。 A version without sardines in oil. 【Ingredients】 Rice corned beef Awaji Island

¥1,130〜

野菜のたくさん入った、素材の味を感じる焼き飯です。肉なしもできます。【材料】ごはん、淡路産タマネギ、マッシュルーム、ピーマン、合びきミンチ他。 Fried rice with lots of vegetables. Non-meat option availa

¥1,380

¥1,860

麺は温かいものと、冷やしたものと選んでください。カニとレタス、きゅうりを松田マヨネーズで和えました。さっぱりとした、食べやすいスパゲティです。【材料】スパゲティ、かに身、レタス、キュウリ、マヨネーズ他。 Please choose between hot or

¥3,000

有頭のえびがごろっと入った、他にはないスパゲティです。【材料】スパゲティ、有頭エビ、淡路産玉ねぎ、セロリ、トマト、にんにく、しょうが、唐辛子、片栗粉他。 A simple spaghetti with whole headed shrimp. Spaghett

¥4,130

”スパゲティコレクション”のホワイトソースが復活。たっぷりのほうれん草といっしょに、えびのおいしさがしみ出たソースをぜひご賞味ください。【材料】スパゲティ、有頭エビ、ほうれん草、牛乳、バター、生クリーム、小麦粉他。 Rebirth of Collection’

¥2,840

香ばしく焼き上げた大きな北海道ほたてと、自家製ホワイトソースのスパゲティです。【材料】スパゲティ、ホタテ、牛乳、バター、生クリーム、小麦粉他。 Large Hokkaido scallops grilled and served with spaghetti

¥1,300

シンプルにコレクションのホワイトソースのみを味わってください。ご自分でアレンジされても。【材料】スパゲティ、牛乳、バター、生クリーム、小麦粉ほか。 Enjoy the simplicity of Collection’s white sauce. Option

¥1,250

トマトの酸味、うまみが絶妙なバランスで完成されたトマトソース。肉類は入っていません。【材料】スパゲティ、トマト、淡路産玉ねぎ、にんにく、杏、バジル、唐辛子、オリーブオイル他。 Tomato sauce with a perfect balance of sou

¥1,460

小説にも登場したことのある名物スパゲティ。【材料】スパゲティ、辛子明太子、バター、唐辛子他。 A famous dish even in fictional novels. 【Ingredients】 Spaghetti spicy fish roe butt

¥1,460

無着色のたらこにクリームを加えたコレクションの定番スパゲッティ。スパゲッティ 無着色塩たらこ バター 生クリーム ほか。 This spaghetti is one of the classic menu in Cafe Collection with unc

¥1,250

¥1,670

スパゲッティコレクションのホワイトソースのなかでは一番人気でした。スパゲッティ 牛乳 バター 生クリーム 小麦粉 塩たらこ ほか。 The most popular white sauce spaghetti in the menu of Spaghetti

¥1,670

えびが加わることでソースの味がグレードアップ。ソース、生地も自家製の味わい深いピザです。【材料】エビ、マッシュルーム、淡路産玉ねぎ、チーズ、トマト、にんにく、ベーコン、アンチョビ、バター、オリーブオイル、ケッパー、唐辛子ほか。 Upgrading our sa

¥1,400

自家製クリスピーな四角いピザを、シンプルにアンチョビのみのトッピングで。おつまみにもどうぞ。【材料】アンチョビ、チーズ、トマト、淡路産玉ねぎ、にんにく、ベーコン、バター、オリーブオイル、ケッパー、唐辛子他。 Homemade crispy square piz

¥810

パンの分厚さ、焼けたチーズの香ばしさがくせになります。【材料】山食パン、チーズ、バター。 Thick bread with the fragrance of grilled cheese.【Ingredients】 Bread cheese butter.

¥1,130

自家製ピザソースを使用。超厚切り山食パンに野菜、サラミがのって、チーズでこんがり焼きました。【材料】山食パン、チーズ、バター、サラミ、ピーマン、トマト、淡路産玉ねぎ、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、ケッパー、唐辛子ほか。 With homemade piz

¥1,260

¥1,130

ベジタリアンの方にもおすすめの、トーストした山食パンにトマト、玉ねぎ、きゅうり、レタスをはさんだサンド。【材料】山食パン、レタス、きゅうり、トマト、淡路産玉ねぎ、マヨネーズ、ブラックペッパー、バター。 Recommended for vegetarians t

¥1,130

サンドイッチの中では1番人気。ふんわり焼いた玉子入りの山食トーストサンド。【材料】山食パン、レタス、きゅうり、玉子、マヨネーズ、ブラックペッパー、バター。 Our most popular sandwich with fluffy grilled egg. B

¥1,200

ロースハムとチーズ、キュウリ、レタスをはさんだ、海外の方にも人気のサンド。【材料】山食パン、レタス、きゅうり、ロースハム、プロセスチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー。 A popular sandwich with tourists with roast h

¥420

野菜も少しほしいときに。レタス、トマト、キュウリ、玉ねぎに自家製ドレッシング。 寺町スパゲッティコレクションで定評のあったコーンドレッシングになりました。For those craving vegetables. Lettuce tomatoes cucumb

¥1,180

コレクションでは、お気に入りの方が多いサラダ。細く切ったキャベツと、細かくさいたささみが口の中で一緒になります。ケッパーがアクセント。自家製ドレッシングとマヨネーズがよく合います。【材料】鶏のささみ、キャベツ、淡路産玉ねぎ、ケッパー、マヨネーズ、自家製ドレッシ

¥680

¥400

アラビカ種100％の香りのよいエスプレッソ仕立てのホットコーヒー。 Hot espresso coffee made from 100% Arabica beans.

¥450

¥400

特に海外から来られた方に評判のよい、コレクションのエスプレッソコーヒー。 Well-received by our foreign customers Collection’s espresso coffee.

¥500

このアップルティーは特別です。ダージリンもあります。 A special apple tea. Darjeeling also available.

¥500

¥500

¥500

¥500

¥680

¥750

¥600

¥600

ストレート果汁100％、無塩のトマトジュース。

¥750

¥750

¥600

¥650

単純にチーズケーキらしさを求めた自家製チーズケーキ。ケース入りにリニューアルしました。小麦粉は使用していません。グルテンフリー。【材料】デンマーク産クリームチーズ、サワークリーム、玉子、砂糖、牛乳、バター、コーンスターチ、はちみつ、あんずジャム他。 A sim