チャオエムカフェ

¥1,000

生のレモングラスと海鮮、きゅうり、トマト、ピーマンなど野菜たっぷり。 レモングラスの良い香りと爽快感がサッパリ！ お酒にもぴったり！ チャオエム日本人スタッフいちおしのおすすめサラダです。

¥1,000

当店で一番人気のサラダ！ この機会に自慢のサラダを是非ともお試しください！ 栄養たっぷり新鮮な青パパイヤと人参の、辛くないさっぱりサラダです。 ヌクマムベースの手作りドレッシングでお召し上がりください。 大葉とピーナッツ、エビが乗っています。 パクチーは入って

¥350

ちょこっと、お試しに、約90g。 ベトナム版の食べるラー油のような調味料です。 いろいろな料理に合うので、辛さを増したい方におすすめ。 レモングラス、にんにく、海老、シナモン、唐辛子などをベースに時間をかけて作っている自慢の調味料。 おすすめの食べ方 ◎ブンボ

¥200

ベトナムのお母さんの味。 シンプルな青ネギと油のたれだけど、ごはんにかけて 食べると止まらない！ 焼き魚や納豆にも合います、お気に入りの食べ方を見つけてみてね！

¥450

¥500

小粒のタピオカと、ココナッツミルク、季節の材料（バナナ、さつまいも、マンゴー、黒豆など）を甘く煮たベトナムのデザートです。 お好みで温めてもおいしく召し上がれます。

¥1,195

一番人気！リピート率ナンバーワン！ ラーメン好きさんにもおすすめの一品です。 鶏と牛肉ベースのスープに、えびみそ、手作りサテなどを入れてピリ辛スープに仕上げました。 レモングラスの香りがほんのり、一度食べたら癖になること間違いなし！麺は太めの米麺ブンを使用。

¥960

ライさん自慢のスープは、 鶏の旨味と、隠し味にハーブを使用した、優しい中にもパンチのある味。 ゆっくり時間をかけ、心にも身体にも優しいスープを作っています。 小さなお子様にも食べやすく、おすすめです。 別添えのレモンと唐辛子を入れると、また違った味わいが楽しめ

¥960

鶏肉、季節の彩り温野菜入り。 ライさん自慢のスープは、 鶏の旨味と、隠し味にハーブを使用した、優しい中にもパンチのある味。 ゆっくり時間をかけ、心にも身体にも優しいスープを作っています。 小さなお子様にも食べやすく、おすすめです。 別添えのレモンと唐辛子を入れ

¥1,050

ぷりぷりのエビ、あさり、イカ入り。 ライさん自慢のスープは、 鶏の旨味と、隠し味にハーブを使用した、優しい中にもパンチのある味。 ゆっくり時間をかけ、心にも身体にも優しいスープを作っています。 小さなお子様にも食べやすく、おすすめです。 別添えのレモンと唐辛子

¥1,050

牛バラ肉を白ネギと香ばしく炒め、しょうがを添えて。 牛の旨味が溶け込み、スープとの相性抜群！ ライさん自慢のスープは、 鶏の旨味と、隠し味にハーブを使用した、優しい中にもパンチのある味。 ゆっくり時間をかけ、心にも身体にも優しいスープを作っています。 小さなお

¥1,380

えび、あさり、いか、牛肉、鶏肉、の全部入り具たくさんフォー。 ライさん自慢のスープは、 鶏の旨味と、隠し味にハーブを使用した、優しい中にもパンチのある味。 ゆっくり時間をかけ、心にも身体にも優しいスープを作っています。 小さなお子様にも食べやすく、おすすめです

¥1,050

細い米麺ブンに、レタス、キュウリ、手作りなます、大葉とピーナッツ… そして一本一本手作りしている、揚げ春巻き（チャーゾー）を乗せたサラダ麺。 野菜がたっぷり取れて、ヘルシー！ 手作りのヌクマムベースの甘酸っぱいタレをかけてお召し上がりください。 南部の味付けに

¥960

米粉の細麺に、手作りキムチ、パパイヤサラダ、ゆで豚肉、きゅうり、レタス、海老を乗せたさっぱりサラダ麺。 野菜もたっぷり取れて、夏バテ気味でも食べやすい当店人気メニュー！

¥975

ベトナム料理の定番。 当店の生春巻きは、スイートチリソースではなく、ベトナムらしい手作りの味噌たれでお召し上がりいただいております。 味噌たれは温野菜などにも良く合い、当店で人気の調味料です。

¥975

ベトナムの定番料理。 1本1本手作りしている揚げ春巻きは、お子様にも大人気。 添付のレタスで巻いて、たれを付けてお召し上がりください。

¥800

フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチ。当店はレバーパテを使用せず、オリジナルの味付け。キュウリ、トマト、蒸し鶏、手作りなます、パクチー。タレは手作り調味料『サテ』を使用。サテとは、唐辛子、シナモン、桜えび、レモングラスなどを使用して作ったベトナム版のラー

¥800

フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチ。 たっぷりチーズにベトナムで定番の甘辛チリソースをかけ、アジア風ピザトーストに仕上げました。 牛肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、なす、チーズが入っています。 チリソースなしは、お子様にも人気です。 チリソースが不要

¥800

フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチ。 五香粉をベースに味付けした豚の焼肉と、オニオン、ピーマン、トマト、きゅうり、なます、パクチーがたっぷり。 マヨネーズと醤油ベースのタレ、チリソースがよく合います。

¥960

日替わりスープ付き。 チャオエムカフェオリジナル、シンガポールライスのベトナムバージョンです！ 鶏の出汁ベースに味付けをした特製ライスに、さっぱりとした味付けのレタスと鶏肉がよく合います。サラダごはん感覚で、野菜たっぷり＆ヘルシーだけど食べ応えのある一品。お子

¥960

鶏の旨みがたっぷりの出汁で、数時間かけてゆっくり調理した、心にも身体にも優しいライさんのベトナムおかゆをどうぞ。 海鮮はえび、あさり、いかなどが入っています。 フライドオニオンがトッピングしてあります。 日本のおかゆとは違う、ベトナムの日常食をお楽しみください

¥1,000

フレッシュバジルを使用し、オリジナルの辛み調味料を使用しベトナム風に仕上げました。 タイのガパオをオリジナルアレンジした、ファンの多いライさんのガパオを是非一度お試しください！ 日替わりスープ付き。

¥1,000

¥330

ベトナム料理の定番。 当店の生春巻きは、スイートチリソースではなく、ベトナムらしい手作りの味噌たれでお召し上がりいただいております。 味噌たれは温野菜などにも良く合い、当店で人気の調味料です。

¥330

ベトナムの定番料理。 1本1本手作りしている揚げ春巻きは、お子様にも大人気。 添付のレタスで巻いて、たれを付けてお召し上がりください。

¥500

当店で一番人気のサラダ！ 麺やごはんメニューにもう一品追加して栄養バランスを整えましょう！