フランス菓子ジョゼ

¥1,020

ホテル仕込みの伝統的な製法のカステラを使用し、フランス産フレーズ・デ・ボアリキュール使用したショートケーキです。

¥990

フランス産クリームチーズを使用し、40年間製法を変えずに作り続けた、洗練された口当たりなめらかなチーズケーキです。

¥990

ショコラのパウンドケーキに、口溶けの良いガナッシュショコラをサンドした濃厚な味わいのチョコレートケーキです。

¥990

完熟した桃とアーモンドタルトの絶妙なバランスを味わえるケーキです。

¥1,020

ブリオッシュ生地を洋酒、紅茶、オレンジジュースなどを合わせたシロップに1時間ほど浸し、カスタードクリームと生クリーム、果物を飾ったこだわりのケーキです。

¥990

削ったクーベルチュールチョコレートを飾り、特製のガナッシュクリームを使用した、しっとりとした食感のケーキです。

¥740

フレッシュバニラを使用したカスタードクリームと生クリームの2層のクリームと、アクセントにラズベリーソースを効かせた飽きのこないシュークリームです。

¥940

ショコラクリームとコーヒークリームを交互に重ねた、甘すぎない奥深い味を楽しめるチョコレートケーキです。

¥1,020

コーヒーシロップを染み込ませたスポンジと特製チーズクリームを使用した甘さ控えめなケーキです。

¥780

クリームチーズとパルメザンチーズの2種類のチーズを使用し、アクセントにレーズンを入れ焼き上げた、軽い食感のチーズケーキです。

¥990

濃厚なバニラクリームを自家製のパイで4層にサンドした、サクサクした食感のケーキです。

¥940

口どけの良いパッションフルーツクリームが特徴のケーキです。パッションフルーツの甘みと酸味をお楽しみ下さい。

¥1,050

熊本県産の高級栗を使用した、栗本来の味をお楽しみ頂ける、こだわりのモンブランです。

¥990

生地に黒糖蜜を使用し、きな粉がアクセントの濃厚なクロテッドクリームには栗を散りばめました。ショコラクリームとのハーモニーを楽しめる贅沢な栗のケーキです。

¥840

チョコレート、バター、卵をたっぷり使用した、しっとりした昔ながらのほろ苦いチョコレートケーキです。

¥990

コーヒーを合わせた特製カラメルクリームとショコラクリームを使用した、ほろ苦さが特徴のケーキです。

¥990

酸味のあるカシスクリームとなめらかなヨーグルトクリームをお楽しみ頂ける、さっぱりと仕上げたケーキです。

¥1,050

イチゴクリームのタルトに大粒イチゴをふんだんに盛りつけた、苺づくしのタルトケーキです。

¥650

スペイン バスク地方のチーズケーキです。表面のキャラメリーゼされたような独特な風味と、クリーミーで濃厚なチーズのハーモニーをお楽しみ頂ける一品です。大人気のバスクチーズケーキをお気軽に楽しめるサイズにしました。

¥1,020

卵黄と生クリームをたっぷりと使用したなめらかな生地と、カソナードでカラメリーゼした、香ばしくパリパリした食感を一緒に味わえる一品です。

¥990

淡雪のような口どけのメレンゲに、マンゴークリームとショコラクリームにフランボワーズのアクセントが効いたさっぱりとしたケーキです。

¥860

自家製のパイ生地にリンゴをたっぷりと入れ焼き上げた、食べごたえのあるアップルパイです。

¥270

絵や文字が書き込める転写式のシート付で、簡単にチョコプレートへメッセージが書けます。

¥216

キャンドル【No，1/2】です。

¥216

キャンドル【No，0】です。

¥216

キャンドル【No，1】です。

¥216

キャンドル【No，2】です。

¥216

キャンドル【No，3】です。

¥216

キャンドル【No，4】です。

¥216

キャンドル【No，5】です。

¥216

キャンドル【No，6】です。

¥216

キャンドル【No，7】です。

¥216

キャンドル【No，8】です。

¥216

キャンドル【No，9】です。

¥3,650

見た目も華やかな8種類のマカロンの詰め合わせ。口の中で広がる優しい甘さと、繊細な食感をご堪能ください。自分へのご褒美にもどうぞ。 ※チョコレート、苺ミルク、抹茶、モカ、パッションフルーツ、フランボワーズ、アプリコット、バニラ、バラ、ピスタチオ、黒糖のうちランダ

¥4,420

パティスリー“ジョゼ”がお届けする、バラエティ豊かな焼き菓子のギフトセット。贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりな、上品な味わいです。 【内容】 レーズンウィッチ×3、マドレーヌ×3、フィナンシェ×3、ブランデーケーキ×3　計12個

¥4,700

アーモンドを贅沢に使用したパウンド生地に、ラム酒漬けのドライフルーツをふんだん使い焼き上げた、しっとりとした食感と香り豊かなフルーツのハーモニーをお楽しみ頂けます。食後のデザートやティータイムのお供にどうぞ。