上海屋

¥1,880

さっと炒めてマコモダケの食感をおいしく味わいましょう。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

¥1,980

中国江南地方の一般的な家庭料理です。

¥1,860

¥1,560

旬のオクラと海老、玉子の香り炒め。 オクラの粘りと食感はえびと好相性。 おいしくなります。

¥2,030

牛肉と嫩豆腐の四川家庭料理。 ピリッと辛く、柔らかい豆腐にからみあっさり食べれます。

¥1,570

レバーと豚バラ肉の香辣炒め。中国湖南地方家庭料理 ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。

¥1,850

若鶏の湖南風味酸辣煮。 中国料理の冷パーボイルド 鶏から皿を湖南料理風味、唐辛子、グランド四川コショウ、白米酢、ねぎと生姜。湖南の定番料理です。

¥2,680

塩水鴨は山椒や草果などの10種類のスパイスに漬け、煮込んだ香り高い鴨料理です。お酒のつまみにもピッタリの一品です。

¥2,980

鴨の血を主原料とし、調理技術が料理の中心で、スープは真っ赤で辛くて香ばしく、味は辛くて辛いです。中国有名な四川伝統料理です。この料理は血で調理して食べられ、主な材料は臓物であるため。その名前が付けられています四川料理が好きなお客様は是非食べでみください。

¥1,980

¥2,580

スパイシーでジューシーな牛バラ肉がたっぷり入った一品。 白ネギの甘みと新鮮野菜の歯ごたえが最高のコンビネーション。

¥1,760

しっかり調味された麻辣の香り、激辛の鶏肉の唐揚げのような味わいで、美味しいです。

¥1,980

豚マメの湯3引き、ニンニク正油ソースかけ。非常に栄養価が高く 、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、鉄、銅が豊富。

¥1,980

非常に栄養価が高く 、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、鉄、銅が豊富。

¥1,980

台湾三杯鶏（サンベイジイ） 「台湾グルメ」の中に、台湾内ではポピュラーなのに日本ではあまり知られていない「三杯」という合わせ調味料があります。これは、米酒・醤油・胡麻油を同割で合わせたタレに、九層塔（台湾バジル）や唐辛子を加えたもので、「三杯」で鶏を煮た三杯鶏

¥1,680

豚肉の唐揚げと茄子の正油炒め。東北地方名菜。

¥1,860

海老と春雨のスパイシーカレ炒め。 カレー粉とガラムマサラの味が効いた 旨辛味の春雨の炒め物です。 海老のプリッと感も美味。

¥1,480

牛肉の旨みと黒胡椒が食欲をそそります！

¥1,580

角煮と青菜の揚げネギ醤油炒飯

¥1,480

ぷりっぷりのエビにパラパラ炒飯

¥1,280

定番メニュー、野菜たっぷり。イカ、豚肉、エビ入り。

¥1,480

当店人気の麻婆豆腐と牡蠣が一度に楽しめるポリューミーな丼です。 牡蠣のた旨みと麻婆豆腐の辛さが。

¥350

¥1,580

¥1,450

¥1,380

レバーと野菜のスタミナ炒め。

¥1,260

シンプルな材料で一気に仕上げた、ごま油と高菜の風味がたまらない激ウマパラパラのチャーハンです。

¥1,320

¥1,390

これぞ上海の味 自家製塩漬け肉を使った激ウマ咸肉菜飯 上海っ子が恋しがる味

¥1,480

定番のソース味の焼きそばです。野菜たっぶり。

¥1,350

食べ応え抜群のきそばです。麺とあんは別添えでお届けします。

¥1,000

上海焼き小龍包

¥450

¥650

棒餃子 5個

¥1,450

中華定番のエビチリソース。ぷりぷりの海老をお楽しみください。

¥1,350

中国の辛みそ牛魔王を使用した、特製の辣油と挽きたてた山椒が香ります。

¥1,480

中華の定番。豚肉とキャベツの甘辛みそ炒め。

¥1,680

しゃきしゃきのピーマンがたまらない気の一品。

¥1,490

¥1,580

¥1,480

まろやかな黒酢あんかけをたっぷり絡めた酢豚

¥1,820

白身魚、季節の旬の野菜と唐辛子で煮込みました。

¥1,960

¥1,580

四川各物よだれ鶏 柔らかい蒸し鶏に数種のスパイスの香りを移した自家製チリオイルで味付けしたパン千の効いた一品。深い辛味がやみつきになります。

¥1,380

¥1,680

上海定番料理

¥1,480

¥2,580

有頭海老の強火揚げ ．四川唐辛子の香り炒め 。10尾

¥1,580

¥1,940

¥1,380

上海家庭の定番料理

¥1,480

力シューナッツの食感と柔らがい若鶏が美味しい一品。

¥2,880

¥1,880

¥1,480

トマトの酸味を卵が包み込んだ。やさしい味わい

¥1,680

中国郷土料理

¥1,780

中国地方郷土料理

¥1,780

本場中国では多くの人々に愛されているメニューで、ビールとハイボール、レモンサワーに相性抜群

¥2,180

¥1,680

¥1,180

¥1,880

¥1,380

ご自宅での晚酌にとうぞ。

¥1,980

上海風八宝菜。上海定番料理。海老、鶏肉、豚肉と野菜の甘辛みそ炒め。

¥2,280

いわゆる海老マヨ。食感の良いくるみと合わせました！中国風大人気おかず。

¥1,280

山椒と唐辛子の味付け。おつまみにぴったりです。

¥1,680

豚バラ肉のうまみと、ピリ辛のしょうゆ味が、なすにじんわりとしみ込みます。ご飯がすすむ一品です。 材料

¥1,580

旬の牡蠣を四川料理定番「宮保ソース」で絡めたピリッと辛い美味しさです。

¥1,380

広東風蠔油生菜

¥1,680

¥1,780

左宗棠鶏またはツォ将軍のチキンは、揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけた、アメリカ合衆国やカナダの中華料理店もしくはアジア料理店で一般的な中華料理である。この料理は一般的に湖南料理と捉えられている。

¥1,480

しっかり味なのでお酒のおつまみにピッタリです！ ご飯もよく合う。

¥1,860

食感の良い野菜と牛肉は相性抜群。 ニンニクの芽も入ってスタミナ満点！

¥1,480

¥960

¥1,000

¥850

きゅうりのシャキシャキ感とにんにくの香りが癖になる。お手軽ナンバーワンの前菜料理。

¥1,460

おつまみにぴったりです

¥460

ナタデココ入りライチジュース。南国の果実、ライチの果汁から作られた爽やかなライチジュースに、歯ごたえのあるナタデココを加えました。