サラダ　ジャムズ　サラダ　キッチン　高田馬場本店

¥2,680

希少部位カイノミを贅沢にも200g使用！ 食べ応えのある一皿です。

¥2,680

鮮度抜群のスモークサーモンと北海道産の極上水蛸をサラダ仕立てに！ 新鮮な鮮魚の仕入れ次第！数量限定サラダ。

¥2,480

¥2,480

飼育肥料に紅茶を与え癖、臭みの少ない鴨肉をサラダ仕立てに。創業70年のナッツ専門店から取り寄せる4種のナッツに自家燻製を施し、サラダ全体を程良くスモーキーに仕上げてます！

¥2,280

スパイシーに仕上げた大山鶏をどっさり200g！リーフ類にパプリカ、4種ビーンズ、ブロッコリーで彩りを添えてこれ1皿で栄養価もバランス良く摂取できます。

¥2,280

スペイン産生ハムの切り落としをたっぷりとトッピング！ 削りたてのパルミジャーノチーズは香り豊かで食欲をそそります。

¥2,280

ハモンセラーノ・プロシュート・切落し生ハム・ロンガニーザ・個性豊かなラインナップ。この一皿で満足できます。

¥3,980

ハモンセラーノ・プロシュート・切落し生ハム・ロンガニーザ・個性豊かなラインナップ。この一皿で満足できます。

¥2,280

「カイノミ」は牛のバラ肉の中でもヒレに一番近い部位になります。 脂、赤身の旨味のバランスの良さは牛肉の中でも最上位クラス赤身肉です。 ハーブの一種であるオレガノを加えた飼料で、150日間穀物肥育。 赤身肉好きにはたまらない一品です！

¥4,280

「カイノミ」は牛のバラ肉の中でもヒレに一番近い部位になります。 脂、赤身の旨味のバランスの良さは牛肉の中でも最上位クラス赤身肉です。 ハーブの一種であるオレガノを加えた飼料で、150日間穀物肥育。 赤身肉好きにはたまらない一品です！

¥1,280

旨味豊かなアンチョビにガーリックや数種類の香辛料を加えます。ポテトと相性抜群の秘伝のブレンドです。

¥1,880

旨味豊かなアンチョビにガーリックや数種類の香辛料を加えます。ポテトと相性抜群の秘伝のブレンドです。

¥2,280

ベースにカカオ58％の高級クーベルチュールを使用しています。 かつてないほどの濃厚さを表現する為に超低温の湯煎オーブンで丁寧に焼き上げます。 ※お届けのサイズは280g2名～4名様用のサイズになります。

¥880

レモンの香りがシロップと馴染むまで－13℃で6ヵ月熟成。入手困難な和歌山県の天皇献上レモンの天然果汁を使用。 漬込んであるレモンは体に優しく、ノーワックス、防腐剤、防カビ剤不使用なので皮ごと食べられます。 信州須藤農園、工場直送の砂糖不使用瀬戸内レモンマーマレ

¥880

ライムをまるごと使ったオススメの1杯です。ライムに豊富に含まれるビタミンCは、強い抗酸化力で活性酸素を除去し、血液をサラサラにしてくれます。コラーゲンの生成をサポートして皮膚や粘膜を強化してウイルスの侵入などを防ぎます。 ビタミンCはメラニンの生成を抑制してシ

¥880

パッションフルーツのナチュラルな酸味と甘みが楽しめます。エキゾチックフルーツの香りがあふれ、パッションフルーツのフレッシュな酸味がが広がります。

¥880

ヨーロッパで好まれるエルダーフラワーの繊細な香りが、ローズマリーの香りを引き立てたます。 薄い金色のシロップがソーダになじみ弾ける香りはとても上品です。 はちみつのようにも感じるフローラルな香りに、ジューシーで爽やかな味わい。リフレッシュする一杯にオススメです

¥880

日本では数少ないスペシャリティー珈琲の専門店 【堀口珈琲工房】の豆を直接買いつけ、焙煎してから1週間以内の豆のみを使用しております。薫り高い挽きたて珈琲をお楽しみください。 ※ミルク、シュガー等は付属致しませんのでご了承ください。

¥3,980

・生産地：イタリア・プーリア ・生産者：ポッジョ レ ヴォルピ ・タイプ：フルボディ・赤 ・品種 ：ジンファンデル100％イタリア・ワインの評価本『ルカ・マローニ誌』で赤白共に、最高評価の99点獲得！そのグラマラスな味わいに、虜になる人が続出しています。 ジン

¥3,980

・生産地：イタリア・プーリア ・生産者：カンティーネ・サン・マルツァーノ ・タイプ：フルボディ・赤 ・品種 ：ネグロアマーロ100％ 【商品情報】 フルボディ 濃厚でどっしりしたフルボディ、チョコレートのような味わい。 芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタ

¥3,980

・生産地：イタリア／プーリア ・生産者：ポッジョ レ ヴォルピ ・タイプ：フルボディ・赤 ・品種 ：プリミティーヴォ ポッジョ レ ヴォルピの人気No.1赤「プリミティーヴォ」 その人気の理由はブドウの力強さがイキイキと表現された果実感たっぷりの美味しさ、そし

¥3,980

・生産地：イタリア・ラツィオ ・生産者：ポッジョ レ ヴォルピ ・タイプ：中辛口・白 ・品種 ：マルヴァジア70％／トレッビアー20％／ソーヴィニョン10％ 【商品情報】 白ワイン断トツ一番人気！大人気ポッジョレヴォルピの果実感たっぷりローマ伝統白フラスカーテ

¥3,980

・生産地：カリフォルニア、セントラルヴァレー、ロダイ ・生産者：アイアンストーン・ヴィンヤーズ ・タイプ：中口・白 ・品種 ：シンフォニー100％ 【商品情報】 シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマ

¥3,980

・生産地：イタリア・プーリア ・生産者：カンティーネ・サン・マルツァーノ ・タイプ：辛口・白 ・品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン 50％／マルヴァジーア・ビアンカ 50％ 【商品情報】 フレッシュな酸と果実味！ ソーヴィニョンとマルヴァジーアの絶妙コンビネーショ

¥1,880

秘伝の自家製ドレッシング。 お好きな野菜にかけてお召し上がりください。

¥980

レモンの香りがアルコールと馴染むまで－13℃で6ヵ月熟成。 入手困難な和歌山県の天皇献上レモンの天然果汁を使用。 漬込んであるレモンは体に優しく、ノーワックス、防腐剤、防カビ剤不使用なので皮ごと食べられます。 信州須藤農園、工場直送の砂糖不使用瀬戸内レモンマー

¥980

ベリー類を中心に旬のフルーツをふんだんに使用した自家製サングリア。 マダガスカル産の厳選された天然バニラと最高級フランスコニャックとの完璧な組み合わせが絶品のバニラリキュールを加え、甘すぎない上品な香りでバランス良く仕上げました。 ベースに使用する赤ワインはや

¥980

最高品質オーク樽で追加熟成します。 樽容量が小さければ小さいほど、樽とウイスキーの接着面が多くなり、熟成が早く進む傾向にあります。樽内にチャーした樽材を加えてあるので更に熟成は加速します。 提供する直前まで熟成された芳醇な樽出しウィスキーをお楽しみください。

¥980

ベースはウクライナ産のネミロフバーチスペシャル。 白樺のつぼみと菩提樹のコンビネーションが、なめらかでフルーティなのど越しと、花々の甘い香りと果実のやわらかな味わいが特徴です。 高知県産《黄金生姜》とオーガニックシナモンリーフを漬込んで熟成させています。