牛たん　ひらつか　本店

¥2,250

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。

¥2,780

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。

¥3,360

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。 ※写真は4枚8切れです。

¥1,380

たん元のさがりと呼ばれる部位を数時間かけ炊き上げ、にんにく醬油で漬け込んださがりを外はサクサク、中はトロトロの食感に仕上げました。

¥1,820

トロトロになるまでじっくり煮込んだシチューです。深みのあるルーとご一緒にお楽しみください。

¥1,550

牛たんシチューの単品販売です。 ※写真はシチュー弁当です。

¥1,550

薄切りにした柔らか牛たんを特製塩タレで炒め丼に。 一度食べたらやみつきです。

¥1,950

牛たん焼き 1枚をカットし、2切れにしております。 その牛たんを3枚ご用意しおります。 おかずのもう一品などにおすすめです。

¥2,450

牛たん焼き 1枚をカットし、2切れにしております。 その牛たんを4枚ご用意しおります。 おかずのもう一品などにおすすめです。

¥3,070

牛たん焼き 1枚をカットし、2切れにしております。 その牛たんを5枚ご用意しおります。 おかずのもう一品などにおすすめです。

¥1,940

秘伝の塩タレに漬け込み熟成された生の牛たんを冷凍しております。ご自宅でフライパンで焼いてからお召し上がりください。お土産にもおすすめです。

¥1,540

じっくり煮込んだコクのある牛たんシチューの冷凍パックです。ご自宅用、お土産用でもご利用ください。

¥2,420

秘伝の塩タレに漬け込み熟成された生の牛たんを冷凍しております。ご自宅でフライパンで焼いてからお召し上がりください。お土産にもおすすめです。