ラピダイニング　【無添加イタリアン】

¥930

シェフの気まぐれサラダ、ドレッシングは有機人参の手作りドレッシング。

¥1,080

温かいサラダ無投薬飼育【江原ハーブ豚】使用 日本で唯一無二こだわりの生産者さん江原養豚場から仕入れております。

¥1,850

生パスタ使用、浜名湖名産の青のりと蓮根の食感を生かしたヴィーガンパスタです オーガニックアーモンドミルクを隠し味に入れました。

¥2,470

生パスタ使用。たっぷりのズワイガニともちろん無添加のカニ味噌で 軽いクリームソース

¥2,000

生パスタ使用。無投薬飼育【江原豚】のバラで作る自家製のパンチェッタ 羊飼い風ペコリーノロマーノ使用

¥2,160

生パスタ使用。無投薬飼育【北海道十勝産豊西牛】のすじ肉とトマトでじっくりとラグーにし合わせました

¥2,310

生パスタ使用。有頭海老はボタン海老、天使のエビ等の日替りになります　無保水はもちろん一切の添加物を使用していない海老を使用します

¥3,390

有頭海老2尾、鮮魚切り身3∼4切れ、帆立2個）＊個数につきましては個体の大きさによって多少の変更があることがあります

¥2,160

無投薬飼育【薩摩ハーブ悠然鶏】特製のロティサリーチキン用のスパイスでマリネ *付け合わせは写真と異なることがあります

¥3,840

ミスジは肩の内側にある肉で1頭から3kほどしか取れない希少部位シンプルにタリアータで　＊付け合わせは写真と異なることがあります

¥2,780

青森県産の黒ニンニクをピュレにして炙り焼きのカルビに添えました　肉約200g

¥2,750

仲買人石川さんセレクトの鮮魚を濃厚な海老の頭からとるアメリカンソース　魚約100g　＊付け合わせは写真と異なることがあります

¥2,620

付け合わせの茸と共にチキンをクリーム煮にしました

¥770

白砂糖不使用、きび糖を使用しております　＊付け合わせは写真と異なることがあります

¥770

ヴァージンココナッツオイルとアーモンドのペーストをソースに