低温調理ステーキKIND FOODTRUCK

¥2,350

バヴェットステーキの単品。低温調理でゆっくりと火を入れた後、両面を香ばしく焼いています。 写真の付け合わせは、マッシュポテト、野菜のソテーです。 付け合わせは、ご自由におお選びください。 ※写真は、200gです。

¥700

クリーミーなクラムチャウダースープ。

¥500

季節野菜のサラダに、温玉、すりおろしパルミジャーノ、クルトンを加えたシーザーサラダです。

¥1,800

ニュージーランド産の牧草牛は、その名の通り牧草のみを食べて育った栄養価の高いステーキです。 ※写真は、200gです。 ※焼き加減は、指定できません。デリバリーに最適な火入れをしています。 ※ソースは、かけた状態でお届けいたします。

¥2,500

フランスで定番のバヴェットステーキは、日本で言うカイノミを用いた赤身の多いス テーキです。低温調理で中までしっとりと火入れをした後に両面を香ばしく焼いてい ます。 ※写真は、200gです。 ※焼き加減は、指定できません。デリバリーに最適な火入れをしています。

¥1,800

ニュージーランド産の牧草牛は、その名の通り牧草のみを食べて育った栄養価の高いステーキです。 ※写真は、200gです。 ※焼き加減は、指定できません。デリバリーに最適な火入れをしています。 ※ソースは、かけた状態でお届けいたします。

¥2,500

フランスで定番のバヴェットステーキは、日本で言うカイノミを用いた赤身の多いス テーキです。低温調理で中までしっとりと火入れをした後に両面を香ばしく焼いてい ます。 ※写真は、200gです。 ※焼き加減は、指定できません。デリバリーに最適な火入れをしています。

¥1,750

ニュージーランド産の牧草牛は、その名の通り牧草のみを食べて育った栄養価の高いステーキです。 ※写真は、200gです。 ※焼き加減は、指定できません。デリバリーに最適な火入れをしています。 ※ソースは、かけた状態でお届けいたします。

¥2,350

バヴェットステーキの単品。低温調理でゆっくりと火を入れた後、両面を香ばしく焼いています。 写真の付け合わせは、マッシュポテト、野菜のソテーです。 付け合わせは、ご自由におお選びください。 ※写真は、200gです。

¥300

季節野菜で彩ったサラダです。お肉といっしょに是非野菜もどうぞ。 ※メニュー写真は、一例です。内容は、季節に応じて変わります。

¥500

季節野菜のサラダに、温玉、すりおろしパルミジャーノ、クルトンを加えたシーザーサラダです。

¥700

クリーミーなクラムチャウダースープ。

¥200

丁寧に抽出したコンソメスープ。

¥1,000

数種類のキノコの出汁とブイヨン、ベシャメルソースで仕立てたキノコのポタージュ。仕上げに、白トリュフオイルを垂らして。

¥600

甘みのあるコーンポタージュ。

¥400

ほうれん草とベシャメルソース。ステーキ屋さんの定番副菜です。

¥400

コーンとベシャメルソース。ステーキ屋さんの定番副菜です。

¥400

ほくほくのじゃがいもとバターを効かせた贅沢なマッシュポテトです。お子様にも大人気のメニューです。

¥900

ライム薫る、絶品キューバサンド。 映画『シェフ』で話題のメニュー、キューバサンドを日本人の嗜好に合わせて再構成しました。 お肉は、しっとりと火を入れ柔らかい食感に仕上げたローストポーク、程よい酸味と食感にアクセントをもたらすピクルス、チーズの中でもコクと味わい

¥1,000

ライム薫る、絶品キューバサンド。 映画『シェフ』で話題のメニュー、キューバサンドを日本人の嗜好に合わせて再構成しました。 お肉は、しっとりと火を入れ柔らかい食感に仕上げたローストポーク、程よい酸味と食感にアクセントをもたらすピクルス、チーズの中でもコクと味わい

¥550

ダージリン使用のアイスティー。

¥600

アイスティーとミルクのブレンド。

¥650

スペシャリティコーヒー豆、コロンビアを使用した最高品質のアイスコーヒー。

¥700

アイスコーヒーとミルクのブレンド。

¥600

国産レモンで作る自家製のレモネード。

¥1,000〜

新潟の農家・中原さんちの人参ジュースは、人参を余すことなく使い繊維まで入っています。とにかく濃厚でどろっとした質感が特徴です。