たん家　湘太　茅ヶ崎店

¥2,250

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。

¥2,780

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。

¥3,360

厚切りにした牛たんを湘南の職人達が自家製の塩だれに漬け込み、熟成させ、焼き上げた驚きの柔らかさに仕上げた看板商品。 ※写真は4枚8切れです。

¥1,950

¥1,380

たん元のさがりと呼ばれる部位を数時間かけ炊き上げ、にんにく醬油で漬け込んださがりを外はサクサク、中はトロトロの食感に仕上げました。

¥1,550

薄切りにした柔らかい牛たんを香ばしい炭の香りがする自家製塩タレで仕上げました。

¥1,950

牛たん焼き 1枚をカットし2切れにしております。 その牛たんを3枚ご用意しております。

¥2,450

牛たん焼き 1枚をカットし2切れにしております。 その牛たんを4枚ご用意しております。

¥3,070

牛たん焼き 1枚をカットし2切れにしております。 その牛たんを5枚ご用意しております。