高級焼きそば　イタバジ亭

¥2,500

厳選された阿蘇高森町の茄子（ヒゴムラサキ）をたっぷりと使用、挽肉は九州産牛100％をたっぷりと使用。他店では味わえない食材の量と質に拘った高級焼蕎麦です。

¥2,500

主に九州産の拘りのきのこを4種（しめじ、エノキ、椎茸、マッシュルーム）をたっぷりと使用。きのこの出汁を最大限生かしています。他店では味わえない食材の量と質に徹底的に拘った高級焼蕎麦です。

¥2,500

主に九州産の農家直送拘り野菜を15～20種類をたっぷりと使用。野菜はほぼ毎日直送される為、その日の旬な野菜を使用します。他店では味わえない食材の量と質に徹底的に拘った高級焼蕎麦です。

¥2,800

8種類の海鮮をたっぷりと使用、海鮮の出汁を最大限生かしています。具材は、海老、いか、アサリ、ベビーホタテ、貝柱、サーモン、牡蠣、ムール貝。

¥2,500

奄美大島沖で取れたイカをたっぷりと使用、イカの出汁を最大限生かしています。

¥1,000

皮付きフライドポテトをオーブンで焼いた品です。九州産五島灘の塩がたっぷりとかかっています。

¥1,200

皮付きフライドポテトをトマトソースとヨーロッパ産高級モッツアレラチーズと一緒にオーブンで焼いた品です。九州産五島灘の塩がたっぷりとかかっています。

¥1,500

イタリア野菜と国産野菜を約15種類程度使用、イタリア産トマトをベースにした濃厚なスープです。

¥200

高級焼蕎麦とご一緒に如何ですか。