イタリア料理　ククーロ　Cuculo

¥1,390

日本テレビnews every.でも紹介された一品で当店自慢の味です。イタリア産天日塩で熟成させた国産の牛豚肉（自家製サルシッチャ）をサンマルツァーノ種のトマトなどとじっくり煮込んだボローニャ地方伝統のラグーソース（ボローニャ風ミートソース）です。 アルデン

¥1,460

こだわりの自家製ボロネーゼソースをもっちりとしたリガトーニ（ショートパスタ）で。

¥1,340

イタリア産のパルミジャーノチーズをたっぷり使った濃厚なソースです。お召し上がり直前に付属の半熟卵を混ぜればとろ～りカルボナーラが出来上がり。※スパゲッティが伸びないようセパレートの容器にお入れしますので、ソースと半熟卵を良く混ぜてからお召し上がりください。

¥1,380

イタリア産のパルミジャーノチーズをたっぷり使った濃厚なソースです。お召し上がり直前に付属の半熟卵とパルミジャーノを混ぜればとろ～りカルボナーラが出来上がり。 もっちりとした筒状のショートパスタ「リガトーニ」でお召し上がりください。 ※パスタが伸びないようセパ

¥1,200

イタリア産サンマルツァーノ種のトマトをじっくり煮込んだ自家製トマトソースに、国産2種のきのこを合わせたスパゲッティです。※スパゲッティが伸びないようセパレートの容器にお入れしますので、ソースと混ぜてからお召し上がりください。

¥1,190

イタリア産トマトをじっくり煮込んだトマトソースに、イタリア産唐辛子の旨味のある辛さをプラスしたもっちり食感のペンネです。

¥1,450

イタリア産のゴルゴンゾーラチーズと北海道産生クリームを使用した濃厚なクリームソースがもっちりとした食感のペンネに良く合います。

¥1,480

手間をかけてエビから出汁を取ったアメリケーヌソースと自家製トマトソース、北海道産生クリームを合わせた旨味の濃厚なソースのスパゲッティです。※スパゲッティが伸びないようセパレートの容器にお入れしますので、ソースと混ぜてからお召し上がりください。

¥1,480

ヤリイカとホタテをスペイン産のイカ墨でじっくり煮込んだ魚介の旨味の詰まったソースのスパゲッティです。※スパゲッティが伸びないようセパレートの容器にお入れしますので、ソースと混ぜてからお召し上がりください。

¥1,460

瀬戸内産の釜揚げしらすとイタリア産カラスミの魚介のうまみの効いたピリ辛のスパゲッティです。仕上げに別添えのカラスパウダーを掛けてお召し上がりください。※スパゲッティが伸びないようセパレートの容器にお入れしますので、ソースと混ぜてからお召し上がりください。

¥1,460

自家製ボロネーゼソースと自家製ホワイトソース、平たいラザニア麺を層にし、イタリア産モッツァレラチーズをのせて焼き上げました。 量としては1人前よりやや少な目となりますので、ご了承ください。 ※「ご自宅のレンジで温める」を選択して頂きますと、容器のまま温める

¥1,690

イタリア産のゴルゴンゾーラチーズと北海道産生クリームを使用した濃厚なクリームソースともっちりとした食感のニョッキです。 ※セパレートの容器にお入れしますので、ソースと混ぜてからお召し上がりください。 ※「ご自宅のレンジで温める」を選択して頂きますと、容器の

¥720

自家製の生りんごドレッシング付き。1～2人前です。