餃子とワイン　果皮と餡

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¥900

江別産黒豚とおろし生姜を練り込んだ食べやすく、ジューシーな餃子です。

¥1,050

隠し味に昆布茶を使用した牛タン餃子です。自家製のネギ塩ダレがかかっているのでそのままお召し上がりください。

¥800

昆布締めの海老の入った海鮮焼売です。

¥1,200

自家製の五香粉風味の鶏チャーシューを使ったチャーハンです。

¥900

エビと蕗をベースに青のり酒盗で味付けしました。

¥1,300