ベトナムちゃん
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春巻き
¥1,170
自家製のチャーシュー、海老、野菜や米麺がギュッと詰まって食べ応えあります。 生春巻き巻き名人が巻く美しい本物をぜひ召し上がっていただきたいです。 ベトナムちゃん特製の味噌だれでどうぞ。
ベトナム揚げ春巻(6本)CHẢ GIÒ
人気 No2
¥1,650
豚肉のジューシーさとキクラゲなどの食感を味わえる一口サイズの揚げ春巻きです。レタスでなますと揚げ春巻をくるっと巻いてタレをつけてお召し上がりください。
麺類
¥1,300
ピリ辛でレモングラスの風味がしっかりしているベトナム人に人気の麺です。刻み野菜を入れてお召し上がりください。 【特別な注意事項】にて食材の増減量・不使用、追加のトッピング、メニューにないご要望はお受けできませんのでご了承ください。
¥1,720
ブン(細い米麺)に香ばしいレモングラス豚焼きとたっぷりの野菜を添えました。タレをかけ、よく混ぜてお召し上がりください。 ※【お店へのコメントを追加】にて食材の増減量・不使用、追加のトッピング、メニューにないご要望はお受けできませんのでご了承ください。
¥300
¥300
¥130
サラダ
¥1,790
ベトナムのサラダの定番の青パパイヤのサラダ。 サクサクしたかにせんにのせて食べるのが本場の和え物サラダの食べ方です。 ドレッシングももちろん、ベトナムちゃんのプロが作るバランスが良いヌクマム味。 かにせん付き。
¥1,650
ミミガー(豚の耳)のさっぱりサラダ。 ミミガーのこりこりした歯ごたえと蓮根のシャキシャキがとても合って、大人気の一品! サクサクしたかにせんに乗せて食べるのが本場の和え物サラダの食べ方です。 かにせん付き。
¥1,790
カリカリのピーナッツやクラゲのプルプルした触感に、胡瓜と大根のシャキシャキとした歯ごたえ、自家製ダレ(生姜、胡麻、ピーナッツ)で和えて甘味・辛味・酸味・旨味のバランスがとれていて、何とも言えない美味しいさ。おつまみにすすめ一品です。
ご飯
一品
¥1,650
彩野菜と柔らかお肉が辛味とレモングラスの爽やかさが合わせてクセになる一品。
ドリンク
¥850
桃の甘み、オレンジのまろやかな酸味、紅茶のほんのり渋み、そしてレモングラスの独特爽やか香りが溶け合って魅力的なドリンクです。
¥850
厳選したコーヒー粉は 金属製のドリッパー「カフェ・フィン」で、ポタポタと時間をかけて濃く抽出しました。そのため、苦みと渋みが強く、酸味がない味わいが特徴です。牛乳ではなく甘く優しい香りのコンデンスミルクと溶け合って、ベトナムには大人気ドリンクです。
¥850
厳選したコーヒー粉は 金属製のドリッパー「カフェ・フィン」で、ポタポタと時間をかけて濃く抽出しました。そのため、苦みが強くコクのある味わいが特徴です。
ランチメニュー
生春巻き(2本)Gỏi cuốn
販売時間外
¥1,170
自家製のチャーシュー、海老、野菜や米麺がギュッと詰まって食べ応えあります。 生春巻き巻き名人が巻く美しい本物をぜひ召し上がっていただきたいです。 ベトナムちゃん特製の味噌だれでどうぞ。
ベトナム揚げ春巻(6本)CHẢ GIÒ
販売時間外
人気 No2
¥1,650
豚肉のジューシーさとキクラゲなどの食感を味わえる一口サイズの揚げ春巻きです。レタスでなますと揚げ春巻をくるっと巻いてタレをつけてお召し上がりください。
ブンボーフエ - 辛口牛肉麺 - Bún bò Huế
販売時間外
お店価格
¥1,300
ピリ辛でレモングラスの風味がしっかりしているベトナム人に人気の麺です。刻み野菜を入れてお召し上がりください。 【特別な注意事項】にて食材の増減量・不使用、追加のトッピング、メニューにないご要望はお受けできませんのでご了承ください。
¥1,720
ブン(細い米麺)に香ばしいレモングラス豚焼きとたっぷりの野菜を添えました。タレをかけ、よく混ぜてお召し上がりください。 ※【お店へのコメントを追加】にて食材の増減量・不使用、追加のトッピング、メニューにないご要望はお受けできませんのでご了承ください。
レモングラスラー油 Thêm sa tế
販売時間外
¥130
追加メニューMón thêm
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