炭火焼魚・肉食堂こがねや勝どき

¥1,050

焼魚定食の定番人気メニュー。脂のりのよいノルウェー産のさばを使用。とにかくうまい。

¥1,150

オホーツク海でとれたしまほっけを使用。炭火で焼いたほっけは肉厚で脂のりがよく身がぷりっとして皮がパリパリです。

¥1,150

みりんで味つけしたほんのり甘めの味わいはさばのうまみをより引き出してくれます。ごはんにあいます。

¥1,200

炭火で焼いたハラスは皮はパリッと身はジューシー。ほどよい塩加減。とにかくうまい。

¥1,150

12mmの肉厚豚バラを炭火で焼きあげました。ネギと塩だれと豚バラの相性バッチリです。

¥1,200

豚ロースと特性味噌の相性はよく、炭火で焼いたロース味噌は香ばしさが増し、ごはんにあいます。

¥240

¥230

¥230

¥230

¥240

¥880

身がぷりっとして肉厚。上品な脂と味わい。ひもの上級品。

¥880

12mmの肉厚豚バラを炭火で焼きあげました。ネギと塩だれと豚バラの相性バッチリです。

¥480

大人気メニュー。ぷりぷりのこがねかれいを甘辛のユッケ風にしました。ご飯のお供にお酒のおともにどうぞ。

¥480

ご自宅でこがね屋おつまみシリーズ。濃厚熟成生キムチ。とにかくうまい。

¥300

炭火で海鮮焼き。アルゼンチン産の赤海老使用。

¥200