ぽんぽこ亭～50年の伝統と発酵の魔法～
ネット受付時間外
月曜日・火曜日 11:45～14:15 17:00～20:45 水曜日 13:00～14:15 17:00～20:45 木曜日・金曜日・土曜日・日曜日 11:45～14:15 17:00～20:45
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この店舗の住所は北海道札幌市中央区南3条西3丁目12−2 アルファ狸小路ビルB1F
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■伝統！50年継承の【ちゃんこ】シリーズ
¥1,550
半世紀愛され続ける「秘伝スープ」の真髄を、ご自宅で。肉・魚・野菜の旨味が黄金出汁に溶け出した、当店不動のロングセラーです。 本格的な老舗の味を、一人前からお楽しみいただけます。初めての方は、まずはこちらをご賞味ください！
¥1,580
「ちゃんこ×麺」の贅沢な組み合わせ。 秘伝スープをベースに、海老・帆立・鮭から溢れ出す海鮮の旨味が激突。濃厚なあんが麺に絡み、最後の一口まで熱々で召し上がれます。横綱級の食べ応えをぜひ喰らってください。■麺とスープを別容器でお届けします。麺はごま油をまぶして硬
■新名物！オリジナル【SOUP】シリーズ
¥1,550
醤油糀で旨味を最大化した特製カレースープ。ヘルシーなムネ肉の「糀漬けチキンカツ」とたっぷり野菜で、栄養満点ながら罪悪感はゼロ！チーズのまろやかさがクセになる、活力チャージにぴったりの一杯です。
¥1,550
あさり、はるさめ、レモンなど十数種類の食材を、塩糀豆乳が優しく包み込みます。お餅とチーズで満足感もしっかり。内側からデトックスしたい時や、リフレッシュしたい時に最適な「身体が喜ぶ」スープです。
¥1,680
香ばしい揚げ鮭と北海道野菜を、甘酒味噌と豆乳の濃厚スープで。チーズとバターのコクが溶け合う、心も体も温まる北海道の味です。滋養強壮にも嬉しいイチオシメニュー！
■五感で味わう【発酵デリ弁当】シリーズ
¥1,200
【発酵デリの内容】ごぼうの味噌豆板醤揚げ・人参の塩糀ナムル ・紅芯大根の甘酒ピクルス・しめじの醤油糀和え ・酒粕とチーズの濃厚かぼちゃサラダ 蓋を開けた瞬間の香りと色彩、そして一口ごとに変わる発酵の深い味わいを、 ぜひ五感でお愉しみください。
¥1,280
【発酵デリの内容】・ごぼうの味噌豆板醤揚げ ・人参の塩糀ナムル・紅芯大根の甘酒ピクルス ・しめじの醤油糀和え・酒粕とチーズの濃厚かぼちゃサラダ 蓋を開けた瞬間の香りと色彩、そして一口ごとに変わる発酵の深い味わいを、 ぜひ五感でお愉しみください。
¥1,280
【発酵デリの内容】・ごぼうの味噌豆板醤揚げ ・人参の塩糀ナムル・紅芯大根の甘酒ピクルス ・しめじの醤油糀和え・酒粕とチーズの濃厚かぼちゃサラダ 蓋を開けた瞬間の香りと色彩、そして一口ごとに変わる発酵の深い味わいを、 ぜひ五感でお愉しみください。
■【彩りサイドメニュー】伝統スープに合う「発酵デリ」
¥780
¥800
¥880
店舗評価
4.2
5点のうち4.2点の評価
31件
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