炭火焼鶏料理　鼓太郎

¥1,300

鳥取県産の大山鶏と茨城県産の奥久慈卵で仕上げたこだわりの親子丼。ネギや海苔などは一切使用せず、シンプルだからこそ伝わる鶏肉本来の旨味を堪能して頂けます。七味の代わりに自家製柚子こしょうがよく合います。

¥1,300

鼓太郎自慢の大山鶏と野菜の天丼をご用意致しました。大山鶏は柔らかな食感と適度な弾力が特徴で天ぷらにすると柔らかさが引き立ちます。ふわふわ食感の鶏の天丼をお楽しみ下さい。自家製海苔わさびとよく合います。

¥1,400

鼓太郎自慢の大山鶏に衣をつけてカラリと揚げました。衣が吸った甘辛のタレと奥久慈卵の相性は抜群です！自家製柚子こしょうとよく合います。

¥1,100

エビチリならぬ鶏チリです。海老よりも遥かにブリブリな鶏肉の食感で、ガッツリ系の定番メニューです。

¥720

出汁をしっかり利かせた京風の茶碗蒸しの様な食感のしょっぱい卵焼きです。

¥720

優しい甘さに仕上げた関東風。身もしっかりとしている卵焼きです。

¥1,100

おかずの定番の唐揚も、大山鶏で作るとここまで美味しくなります。大山鶏の旨味をギュッと閉じ込めた至極の逸品です。

¥1,300

薄皮の生地に大山鶏の照り焼きと長ネギをたっぷりのチーズで閉じ込めました。タバスコ代わりに自家製柚子こしょうがよく合います。

¥900

揚げたてプリプリの海老とチリマヨネーズが濃厚で食欲をそそります。開業当時からの人気サイドメニューです。

¥900

注文を受けてから作るからポテトのホクホク感が違います。奥久慈卵をたっぷり使用しているので濃厚で女性のお客様にも大人気です。

¥300

開業当時から秘伝の製法で作られた、自慢の柚子こしょうと海苔わさび。丼物やピザなどに合わせてお召し上がりください。