ビストロ　ベッセ・ヴォワール

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自慢の食材のひとつ『河内鴨』。風通しがよく、広々とした飼育場ですくすく、じっくり育てられた河内鴨は、引き締まった肉質の中に、奥深い旨みがたっぷり。自慢の食材は、ロティやコンフィ、そしてABC朝日放送系列『おはよう朝日です』（2015年2月20日）でも放送された

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50～60日かけてじっくりと乾燥熟成（ドライエイジング）させることで、旨みと豊潤な香りをまとった国産黒毛和牛を使用。その深く濃厚な味わいは、赤ワインと合わせてお楽しみいただくことがおすすめです。当店おすすめのメニューの中でも、特に自信を持っておすすめできる逸品

¥1,760

手ごねビーフハンバーグです

¥1,320

シャロレー種の仔牛を使ったカツレツです

¥1,760

白甘鯛を鱗ごと焼き上げました

¥3,300

珍しいドライエージング（熟成肉）の子羊です

¥3,850

EU産フォアグラをバルサミコソースで

¥3,850

河内鴨の腿肉を柔らかく仕上げました

¥880

茹で野菜をバジルソースで

¥880

茸のクリーム煮です

¥1,430

蟹の旨味たっぷりの生パスタです

¥1,430

ポルチーニ茸の旨味たっぷりの生パスタです

¥1,100

辛みのあるトマトソースの生パスタです

¥1,430

魚介のトマトソース生パスタです

¥1,430

生ハムをあとのせしたピザです

¥880

スタンダートなオムライスです

¥110

自家製ライ麦入りプチパンです（2個入り）

¥660

クリーミーなチョコレートソースが入っています

¥330

ノンアルコールのスパークリングワインです