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この店舗の住所は大阪府大阪市大正区三軒家西1-4-17 グランパレス大正駅前1階
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自慢の食材のひとつ『河内鴨』。風通しがよく、広々とした飼育場ですくすく、じっくり育てられた河内鴨は、引き締まった肉質の中に、奥深い旨みがたっぷり。自慢の食材は、ロティやコンフィ、そしてABC朝日放送系列『おはよう朝日です』(2015年2月20日)でも放送された
50~60日かけてじっくりと乾燥熟成(ドライエイジング)させることで、旨みと豊潤な香りをまとった国産黒毛和牛を使用。その深く濃厚な味わいは、赤ワインと合わせてお楽しみいただくことがおすすめです。当店おすすめのメニューの中でも、特に自信を持っておすすめできる逸品
¥1,760
手ごねビーフハンバーグです
¥1,320
シャロレー種の仔牛を使ったカツレツです
白甘鯛を鱗ごと焼き上げました
¥3,300
珍しいドライエージング(熟成肉)の子羊です
¥3,850
EU産フォアグラをバルサミコソースで
¥2,200
ホロホロ鳥の腿肉を粒マスタードソースで
河内鴨の腿肉を柔らかく仕上げました
¥880
茹で野菜をバジルソースで
茸のクリーム煮です
¥1,430
蟹の旨味たっぷりの生パスタです
ポルチーニ茸の旨味たっぷりの生パスタです
¥1,100
辛みのあるトマトソースの生パスタです
魚介のトマトソース生パスタです
生ハムをあとのせしたピザです
¥990
スタンダートなオムライスです
¥110
自家製ライ麦入りプチパンです(2個入り)
¥660
クリーミーなチョコレートソースが入っています
¥330
ノンアルコールビール
ノンアルコールのスパークリングワインです
2.4
5点のうち2.4点の評価
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