林屋茶園 目黒セントラルスクエア店
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この店舗の住所は東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア107
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お食事
¥1,296
紹興酒や香味野菜で下味をつけた鶏肉をオーブンでしっとりジューシーに焼き上げ、特製照り焼きダレで甘辛く仕上げました。 ご飯が進む一品です。(お弁当にはお味噌汁はつきません。)
和菓子
¥432〜
創業当時から人気のあった抹茶餅を百代の時を超えて蘇られたのが百年餅です。しっかりと立てたメレンゲを加えることによって柔らかな食感と滑らかさを生み出しています。餅の弾力に柔らかさを加えることにより独特の食感が生まれます。
¥1,080
毎日当日に手作りの、高級抹茶茶葉、和三盆を使ったわらび餅。濃厚な抹茶の味と、黒蜜の甘さが口いっぱいに広がっていきます。驚くほど濃い色をした抹茶わらび餅ですが、苦みはほとんどなく、さっぱりとしてとても食べやすいお味になっています。
¥540
精細な火加減で丁寧に練り上げことで生まれた「抹茶葛ねり」。葛のねっとりととろける心地よい舌触り、抹茶の苦み、うまき、甘味を全て引き出し、じっくりと練り上げた逸品です。生クリームのコクと抹茶のまろやかな甘さ、抹茶の上品なほろ苦さのバランスにこだわりました。
¥972
厳選された熊本県産の和栗のみ使用しています。 専用のマシンで細さ1mmに絞り上げた極上のモンブランです。 粉雪のようなふんわりと軽い口当たりをお楽しみ下さい。
ケーキ
¥650
ふんわりと口どけやさしい抹茶ビスキュイで苦みのある粒あん入り抹茶クリームを包みました。 Fluffy and smooth matcha biscuit, wrapped in bitter matcha cream containing an powder.
¥1,080
デニッシュ生地の自家製の卵液を染み込ませ、外は香ばしく、中はフワッと焼き上げました。2種類の抹茶を使用し黒豆、ゆず、胡桃を加えた抹茶バターをつけてお召し上がりください。
ドリンク
¥1,150
気温の高低差の激しい高地で作られた露地の純煎茶です。 煎茶本来の高い香りが楽しめます。水色は濃い黄色で煎茶本来の色です。 (こちらはティーパック商品です。) 5パック入り
店舗評価
4.2
5点のうち4.2点の評価
6