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パクチーの根、ニンニク、白粒胡椒をブレンドした「サム・ガル」三つの友を意味するタイのハーブ&スパイスを使用。豚肉と強火で炒めることにより香ばしさが増しています。辛さも無くお子様にもオススメの一品。
「ガパオ」はタイ語でホーリーバジルという意味で、鶏挽肉をホーリーバジルとオイスターソースで炒めた、タイの屋台料理では定番のメニューです。タイのフレッシュなホーリーバジルをふんだんに使い、ハーブと唐辛子の辛さがしっかり効いた味わいです。温玉と食べるとまろやかさが
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