肉バルSalt中目黒

¥1,500〜

10種以上のスパイスに漬け込んだチキンをグリルし、ターメリックライスにたっぷりサラダと共に盛り付けたニューヨーク発祥の屋台飯。特製のチリソース・バーベキューソース・ヨーグルトソースと共にお召し上がりください。 ※「パクチーなし」　「チリソースなし」もできます

¥2,000〜

ステーキビーフの最高峰「ブラックアンガス」を厳選し、「生」の状態で仕入れる牛肩ロースの希少部位「サブトン」を使用。赤身と脂質のバランスが良く、ジューシーで深い肉味が特徴です。 ※ステーキソースは「熟成バルサミコと柑橘香るオニオンステーキソース」または「ニンニ

¥2,000〜

10種の野菜の具沢山サラダに、生ザブトンのステーキを盛り付けた、ヘルシーながらもしっかりと肉も取れる一皿。 ※自家製ドレッシング「ヴィネグレット」または「シーザー」からお選びください。

¥1,400

自家製のトマトソースに厚切りスモークベーコン入りのパスタ

¥900

野菜たっぷりの優しい味のトマトソースのパスタ。麺は子供も食べやすいリングイネ使用。（コーン・フライドポテト付き）

¥900

トマトソースの自家製ハンバーグとライス。（コーン・フライドポテト付き）

¥1,400

日替わりで自家製ソースのパスタをご用意しております。

¥5,000

10種以上の肉グリルメニューの中から、その日のオススメを4種チョイスしました。迷ったらこちらをどうぞ！

¥3,200

当店看板ステーキ『通称SBP』。“生“の状態で仕入れる牛肩ロースの希少部位“ザブトン”を使用。オリジナルソースと、青唐辛子やホースラディッシュなどの薬味とご一緒に。

¥6,500〜

ヒレとサーロインが同時に味わえるステーキの王様Tボーン。

¥2,700

黒毛和牛の希少部位を専用庫で35日間ドライエイジング（熟成）しました。熟成肉の香りと肉味をお楽しみ下さい。

¥2,000

旨味の深い国産エゾ鹿のモモ肉のステーキです。

¥2,000

日替わりで4～5種程度の前菜を盛り合わせで。少しずつ色々とお召し上がりになりたい方に。

¥600〜

フライドポテトの王道シューストリングポテト。

¥800

生のじゃがいもを皮付きのまま揚げ、芳醇な黒トリュフの薫る塩で。

¥850

一頭から40g程度しか取れない希少部位“タンナンコツ”を使用した唐揚げ。鶏とは違う独特のナンコツの食感をどうぞ。

¥800

バルの定番。スペイン産の厳選した生ハムです。

¥1,400

選べる肉パタス盛り合わせ。下記7種から3つお選び下さい。

¥300〜

バゲット

¥400〜

ライス

¥850

自家製ティラミス

¥1,400

10種以上の食材・調味料を使ったこだわりの自家製シーザードレッシングで。

¥1,400

厳選した4つの食材が生み出す絶妙なバランス。

¥5,000

¥1,400

ニューヨーク生まれの郷土料理。旨味を閉じ込めたチキンカツレツに、自家製トマトソースと香ばしくトロけるモッツァレラチーズの相性が抜群。

¥1,400

食べ応えある極太のフランクフルトと、スモークで旨味がギュッと凝縮した肉厚の極上ベーコン。

¥850

フライした輪切りのイカをスパイシーなソースに絡めました。

¥1,300

殻のまま食べれるソフトシェルシュリンプを高温で揚げ、ガーリックバターで仕上げました。

¥950

1cm以上の厚切りなハムカツを、たっぷりの牛スジと10種以上の香味野菜とスパイスで仕上げた自家製デミグラスソースで。

¥700

くちどけ滑らかな自家製の生チョコ。

¥1,400

黒毛和牛100％の肉料理屋ならではのハンバーグ。