らーめん・つけめん　たつみ

¥1,800

魚介系と動物系のWスープに魚介メインの醤油ベースのかえしを合わせた親しみやすい味のスープ。麺は中太の平打ち麺。 煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマ入り。

¥1,800

魚介系と動物系のWスープに魚介メインの醤油ベースのかえしを合わせた親しみやすい味のスープ。麺は中太の平打ち麺を茹でてからしっかり手で揉み、コシを際立たせています。 煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマ入り。

¥1,800

魚介系と動物系のWスープに魚介メインの塩ベースのかえしを合わせたまろやかでさっぱりした味のスープ。麺は中太の平打ち麺。 煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマ入り。

¥1,800

魚介系と動物系のWスープに魚介メインの塩ベースのかえしを合わせたまろやかでさっぱりした味のスープ。麺は中太の平打ち麺を茹でてからしっかり手で揉み、コシを際立たせています。煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマ入り。

¥1,900

鰹の旨みを閉じ込めた自家製ラー油がアクセントの魚介醤油ラーメン。特製ラー油のピリッとした辛さと、魚介の風味が豊かなスープが食欲を刺激します。煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマ入り。

¥1,900

鰹の風味豊かな自家製ラー油が食欲をそそる、魚介ベースの醤油つけ麺。コシのある麺を、風味豊かなつけダレに絡めてお召し上がりください。煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマとの相性も抜群！

¥1,900

自家製カツオラー油の香ばしい風味と程よい辛さが食欲をそそる塩らーめん。こだわりのスープと相性抜群の手もみ平打ち麺、煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみください。

¥1,900

自家製カツオラー油が香る、風味豊かな塩つけ麺。カツオの旨みが凝縮されたラー油と、あっさりとした塩スープが絶妙なバランスです。煮玉子・チャーシュー・海苔・ねぎ・なると・メンマと一緒にお楽しみ下さい。

¥500

自家製のじっくり煮込んだチャーシュー

¥50

風味豊かなニンニクを細かく刻みました。味変にどうぞ。