ル・パン神戸北野
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この店舗の住所は兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4
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¥340
米粉をブレンドした生地に、フランス産発酵バターを巻き込み、播磨灘の海水を鉄釜でじっくり炊き上げ杉樽で熟成したこだわりの「自凝雫塩」(おのころしずくしお)をトッピングしてサックリと焼き上げたルパンオリジナルのやさしい味わいの「塩パン」です。 【材料】 小麦粉
パン
¥340
米粉をブレンドした生地に、フランス産発酵バターを巻き込み、播磨灘の海水を鉄釜でじっくり炊き上げ杉樽で熟成したこだわりの「自凝雫塩」(おのころしずくしお)をトッピングしてサックリと焼き上げたルパンオリジナルのやさしい味わいの「塩パン」です。 【材料】 小麦粉
¥390
旬のフルーツから作った果実種で発酵させた、カンパーニュ(仏語で田舎)。ライ麦、石臼挽きのフランス小麦などを使用。ほのかな果実の風味ならではのコクが愉しめます。ほどよい酸味のため、従来の天然酵母パンに比べ食べやすいのが特徴。トーストすると香りがさらに引き立ちます
食パン
スイーツ
¥1,000
祇園 原了郭で一子相伝の製法を守っている「黒七味」をパルメザンチーズのサブレに混ぜ込みました。 豊かな香りと奥深い味わい、そして唐辛子のピリッとした辛さがクセになる、大人向けの一品です。 ※「黒七味」は原了郭の登録商標です。
¥1,800
瀬戸内産レモンをたっぷりと使用した、ル・パンオリジナルのレモンケーキです。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコンフィを贅沢に混ぜ込みました。マイルドな酸味とコク深い豊かな風味をお愉しみいただけます。
¥8,640
開けたとたん、宝石のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。ル・パン人気の9種の焼菓子をセットにしてご用意しました。ホテルメイドならではのこだわりの品質と共に、選べる愉しさをも追求したギフトセットです。 (焼菓子9種:スティック フロラン
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