ル・パン神戸北野

¥340

米粉をブレンドした生地に、フランス産発酵バターを巻き込み、播磨灘の海水を鉄釜でじっくり炊き上げ杉樽で熟成したこだわりの「自凝雫塩」（おのころしずくしお）をトッピングしてサックリと焼き上げたルパンオリジナルのやさしい味わいの「塩パン」です。 　 【材料】 小麦粉

¥387

ル・パンで人気の塩パンにココアを練り込み、フランス産「カカオバリー」のショコラやイズニー社のA.O.P.認定発酵バターと共に巻き込み、淡路産自凝雫塩をふりかけ焼きあげました。塩味とショコラの甘さが絶妙な一品です。

¥340

米粉をブレンドした生地に、フランス産発酵バターを巻き込み、播磨灘の海水を鉄釜でじっくり炊き上げ杉樽で熟成したこだわりの「自凝雫塩」（おのころしずくしお）をトッピングしてサックリと焼き上げたルパンオリジナルのやさしい味わいの「塩パン」です。 　 【材料】 小麦粉

¥440

関西の食文化である牛すじを入れたこだわりのカレーパンです。油で揚げずに香ばしく焼き上げることで、ヘルシーに美味しく仕上げました。

¥400

フランス産小麦粉と卵を練り込んだ生地に、パリの国際展示会で金メダルを受賞した、フランス・シャラント地方最高品質のレスキュールバターを贅沢に折り込み焼きあげたル・パンオリジナルのリッチなクロワッサンです。

¥460

北野食パンのスライスにたっぷりの自家製ベシャメルソースと熟成ロースハムをサンドし、グリエールチーズとパルメザンチーズの2種のチーズをのせて焼き上げました。仕上げに香り豊かなエルブドプロヴァンス（ハーブミックス）をトッピングしております。

¥300

卵不使用の生地に国産バターを折り込みフランスカカオバリーのバトンショコラを巻き込みました。サクッとした食感で口溶けもよく、甘さ控えめに仕上げておりますので、一日のはじまりである朝食のパンとして最適なパンです。

¥230

湯種製法を用いたバゲットに博多明太子とマヨネーズをふんだんに塗り、じゃがいもをのせ仕上げにアボカドソース、チーズを乗せ焼き上げました。

¥360

パン・ド・カンパーニュの生地にオーガニックレーズン、クルミを入れた田舎パン。ライ麦、石臼挽きのフランス小麦などを使用。旬のフルーツの果実種を使っているため、ほのかな果実の風味が愉しめます。ほどよい酸味があり、従来の天然酵母パンに比べ食べやすいのが特徴。赤ワイン

¥360

パン・ド・カンパーニュの生地にセミドライのフルーツとクルミを入れた田舎パン。ライ麦、石臼挽きのフランス小麦などを使用。旬のフルーツの果実種を使っているため、ほのかな果実の風味が愉しめます。ほどよい酸味があり、従来の天然酵母パンに比べ食べやすいのが特徴。赤ワイン

¥290

ほのかに甘いソフトフランス生地に、コンデンスミルクとフレッシュバターで作った口どけの良い自家製ミルククリームを挟みました。濃厚なのに後味がすっきりしたミルククリームの優しい味わいとキュートなサイズは女性やお子さまにもおすすめです。有機グラニュー糖を使用。※夏季

¥660

微粉砕の小麦粉と植物性乳酸菌入りの小麦粉を使用。フランス・イズニー社の醗酵バター、淡路島産「自凝雫塩」、オーガニックシュガー、生クリームなどを使用して湯種製法で焼き上げた特別な食パンです。そのまま「生」で食べていただいても、軽くトーストしていただいても口溶けよ

¥470

カナダ産一等粉「1CW」とレーズン酵母を使用した生地を一晩熟成させて焼きあげ、やさしい口当たりに仕上げました。サンドウィッチに最適な食パンです。

¥780

淡路島で収穫された爽やかな風味が特徴のブルーベリーを全て手作業で仕上げたラ・スイートオリジナルジャムです。ル・パン自慢の食パンとご一緒にぜひご賞味ください。

¥780

淡路島で収穫されたコクのある後味が特徴の温州みかんを全て手作業で仕上げたラ・スイートオリジナルジャムです。ル・パン自慢の食パンとご一緒にぜひご賞味ください。

¥780

淡路島で収穫された独特の香りが特徴のジューシーな果実を全て手作業で仕上げたラ・スイートオリジナルジャムです。ル・パン自慢の食パンとご一緒にぜひご賞味ください。

¥300

瀬戸内産レモンをたっぷりと使用した、ル・パンオリジナルのレモンケーキです。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコ

¥1,000

アーモンドをパティシエ自ら砕き、程よい食感を残して焼き上げた、こだわりの一品です。ひとつ一つを丹念に粉糖をまぶして仕上げたスノーボールです。

¥1,000

ラム酒に漬け込んだ豊かな香りのレーズンと軽くローストしたココナッツを練り込んだ、食感も愉しいサブレです。

¥1,000

ほろ苦いコーヒーが香るサクサクとした食感の生地に、相性の良いダークチョコレートチップを混ぜ込みました。

¥1,000

人気のブール ド ネージュに豊かな風味とコクのある黒糖を使用し焼き上げました。ひとつ一つを丹念に粉糖と丹波黒大豆きなこにまぶして仕上げました。

¥1,000

香り豊かな宇治抹茶を贅沢に使用した至福の一品です。一緒に混ぜ込んだホワイトチョコレートチップが合わさり抹茶の苦味がまろやかに。

¥1,000

祇園 原了郭で一子相伝の製法を守っている「黒七味」をパルメザンチーズのサブレに混ぜ込みました。 豊かな香りと奥深い味わい、そして唐辛子のピリッとした辛さがクセになる、大人向けの一品です。 ※「黒七味」は原了郭の登録商標です。

¥1,800

瀬戸内産レモンをたっぷりと使用した、ル・パンオリジナルのレモンケーキです。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコンフィを贅沢に混ぜ込みました。マイルドな酸味とコク深い豊かな風味をお愉しみいただけます。

¥2,760

¥2,880

保水力の高い小麦を使用し、機密性の高い製菓用オーブンの最高峰南蛮窯「バッケン」で焼き上げた、ル・パン自慢の焼菓子3個セットです。

¥8,640

開けたとたん、宝石のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。ル・パン人気の9種の焼菓子をセットにしてご用意しました。ホテルメイドならではのこだわりの品質と共に、選べる愉しさをも追求したギフトセットです。 （焼菓子9種：スティック フロラン